Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Human Urinary Biomarker for Orange Juice Consumption

28 juni 2019 bijgewerkt door: Imperial College London

Human urinary metabolic profiling showed to be very successful to elucidate biomarkers linked to geographic origin and specific food consumption patterns (Holmes and Loo et al.: Human metabolic phenotype diversity and its association with diet and blood pressure. Nature 2008:1-6). It was possible to identify urinary metabolites directly linked to animal vs. vegetable protein intake. This is very valuable for future population studies, where diet is an important lifestyle factor but food questionnaires are time-consuming and expensive. Moreover, miss-reporting is a very common problem.

Our hypothesis is to find the same biochemical marker for orange juice as we already found in a preceding nutritional studies where participants recorded orange consumption.

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Interventie / Behandeling

Gedetailleerde beschrijving

To elucidate the citrus fruit biomarker it needs to be ensured that all volunteers do not consume citrus fruits and foods potentially containing similar ingredients. Therefore it is necessary to ask volunteers to refrain from these foods by giving them dietary restrictions. Extensive literature research showed that some foods (such as grain legumes and brie cheese) may contain the same compound, but in much smaller amounts.

Days 1-3 will be on open diet but with dietary restrictions (no alcohol, cheese, fruits, ethnic foods such as Chinese and Indian food, grain legumes such as beans, lentils, peas and peanuts, and all kinds of sprouts (such as cress or alfalfa)). On day 2 a glass of orange juice (200ml) will be consumed in addition to the open diet. Urine collection will continue and stop on day 4 at 10 am.

During the study to minimise variation in biomarker excretion due to other beverages the participants beverage intake will be restricted to water and coffee.

All urine samples will then be analysed using high resolution NMR spectroscopy and mass spectrometry. Mathematical data analyses as well as the visual examinations of the NMR spectra will also be carried out to validate the presence of citrus fruit biomarkers.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

6

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

18 jaar tot 45 jaar (Volwassen)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Allemaal

Beschrijving

Inclusion Criteria:

  • healthy individuals
  • male/female
  • aged 18-45 years
  • non-smoker
  • BMI 18-25 kg/m2

Exclusion Criteria:

  • regular drug intake
  • regular food supplements intake

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Fundamentele wetenschap
  • Toewijzing: NVT
  • Interventioneel model: Opdracht voor een enkele groep
  • Masker: Geen (open label)

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Experimenteel: Orange Juice
1 glass (=200mL) of orange juice
Voedingssupplement: orange juice

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
To elucidate urinary biochemical markers for the consumption of orange juice.
Tijdsspanne: 6 months
1H NMR urinary metabolite spectra will be acquired. Proline betaine will be quantified by peak integration of the resonance at 3.11ppm in the NMR spectrum.
6 months

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
To investigate the kinetics of elucidated biomarker excretion over time.
Tijdsspanne: 6 months
Excretion of proline betaine, as quantified from the 1H NMR spectrum of urine, will be plotted over time.
6 months

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

Imperial College London

Publicaties en nuttige links

De persoon die verantwoordelijk is voor het invoeren van informatie over het onderzoek stelt deze publicaties vrijwillig ter beschikking. Dit kan gaan over alles wat met het onderzoek te maken heeft.

Algemene publicaties

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

1 mei 2009

Primaire voltooiing (Werkelijk)

1 december 2009

Studie voltooiing (Werkelijk)

1 december 2009

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

7 april 2010

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

9 april 2010

Eerst geplaatst (Schatting)

12 april 2010

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

1 juli 2019

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

28 juni 2019

Laatst geverifieerd

1 juni 2019

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Andere studie-ID-nummers

  • 557-ICL-649

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Abonneren