Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Longitudinal Measurement of Caloric Compensation and Eating in the Absence of Hunger in French Preschool Children

12. listopadu 2013 aktualizováno: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation

One Year Change in Caloric Compensation and Eating in the Absence of Hunger in French Preschool Children

Objectives: The aims were to measure one year change in caloric compensation (CC) and eating in the absence of hunger (EAH) in 3 to 6 year-old French children in their regular eating context and to link these change with individual characteristics (adiposity, age, gender) and maternal feeding practices.

Three series of measurements of caloric compensation (CC) and eating in the absence of hunger (EAH) were conducted: at baseline, and 3 (FU3M) and 15 (FU15M) months later. Each serie of measurement was composed of three consecutive weeks an identical lunch was served in four preschool canteens reaching 236 children. The first lunch was a control session. For the CC situation (week 2), thirty minutes before the lunch children were offered a preload (137 kcal). For the EAH situation (week 3), ten minutes after lunch children were exposed to palatable foods (430 kcal). Food intake was measured at the individual level. Maternal eating behaviour and feeding practices were measured by questionnaires. Child's height and weight were measured by a medical doctor.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Typ studie

Pozorovací

Zápis (Aktuální)

236

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Francie
      • Dijon, Francie, 21000
        • Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

2 roky až 7 let (Dítě)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Metoda odběru vzorků

Vzorek nepravděpodobnosti

Studijní populace

The population was composed of 236 children at inclusion. Among them, 98 participated in the three time of measurements of caloric compensation or eating in the absence of hunger.

Popis

Inclusion Criteria:

  • To be registered to the school canteen, to provide parental approval at inclusion and at the FU15M

Exclusion Criteria:

  • Chronic disease or food allergies

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Observační modely: Kohorta
  • Časové perspektivy: Průřezový

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Change in caloric compensation in 15 months
Časové okno: one week
To evaluate the change in caloric compensation across time, caloric compensation was measured at baseline, 3 and 15 months after baseline, in the same conditions. At each time point to assess caloric compensation, children were offered a chocolate bun 30 minutes before the lunch. The food intake at lunch was recorded. We calculated if children compensated the chocolate bun, by comparing energy intake at this lunch with energy intake from a control lunch which took place one week before.
one week
Control measurement of energy intake at baseline
Časové okno: One week
We conducted a control lunch and recorded food intake of each child. This measurement was conducted a week before measuring caloric compensation.
One week
Change in eating in the absence of hunger in 15 months
Časové okno: one week.
In order to evaluate the change in eating in the absence of hunger across time, a measurement was conducted at baseline, 3 months and 15 months after baseline. To collect the measurement of eating in the absence of hunger, we offered palatable foods to children 10 minutes after their lunch. We recorded the energy intake from these post-meal foods. At each time point, this measurement was conducted one week after the measurement of caloric compensation.
one week.
Control measurement of energy intake three months after baseline
Časové okno: One week
We conducted a control lunch and recorded food intake of each child. This measurement was conducted a week before measuring caloric compensation.
One week
Control measurement of energy intake fifteen months after baseline
Časové okno: One week
We conducted a control lunch and recorded food intake of each child. This measurement was conducted a week before measuring caloric compensation.
One week

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Maternal feeding practices and eating behavior
Časové okno: one month after inclusion
Using a validated questionnaire, we collected information about maternal feeding practices (Comprehensive Feeding Practices Questionnaire, Musher-Eizenman & Holub, 2007) and eating behaviour (Dutch Eating Behaviour Questionnaire, Van Strien, 1986).
one month after inclusion

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation

Spolupracovníci

European Union

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Nicklaus Sophie, phD, Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Užitečné odkazy

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. února 2011

Primární dokončení (Aktuální)

1. března 2011

Dokončení studie (Aktuální)

1. června 2012

Termíny zápisu do studia

První předloženo

30. října 2013

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

12. listopadu 2013

První zveřejněno (Odhad)

13. listopadu 2013

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)

13. listopadu 2013

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

12. listopadu 2013

Naposledy ověřeno

1. listopadu 2013

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další identifikační čísla studie

  • HabEat WP31 Follow up
  • INRA WP31 FU
  • WP31.FU. INRA (Jiný identifikátor: INRA)

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

produkt vyrobený a vyvážený z USA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Zdravý

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Czech Republic

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit