Forebyggelse af fedme efter rygestop i overgangsalderen

Midaldrende kvinder, især afroamerikanere, der holder op med at ryge, har høj risiko for vægtøgning, overvægt og fedme. Vægtøgning efter ophør er blevet tilskrevet øget fødeindtagelse, hvilket igen er blevet tilskrevet en selektiv stigning i fødevarer med højt sukkerindhold og andre kulhydratrige fødevarer med et højt fedtindhold. Denne undersøgelse sammenligner den relative effektivitet for postmenopausale kaukasiske og afroamerikanske kvinder af at følge et empirisk valideret rygestopprogram med enten 1) et gruppestop-vedligeholdelsesprogram med standard træningsråd og madpyramidevejledninger til sund kost eller 2) et individuelt skræddersyet, kostkontrol, træning, vægtkontrol og ophør-vedligeholdelsesprogram. Effektiviteten vurderes ved vægtændring fra baseline til poststop måned 6, 12 og 20.

Det andet mål er at vurdere det samlede fedt- og andre specifikke makronæringsstofindtag (sukker, komplekse kulhydrater og protein) og det samlede kalorieindtag ved brug af et nyt paradigme til selvvalg af makronæringsstoffer hos kaukasiske og afroamerikanske postmenopausale kvinder ved baseline før rygning ophør, efter at have været abstinent i en uge, og igen 6, 12 og 20 måneder efter ophør.

Det tredje mål er at vurdere, om der er differentiel respons på ovenstående målinger hos postmenopausale kaukasiske vs. afroamerikanske kvinder.