Omega-3 fedtsyrer som supplerende behandling for unge med spiseforstyrrelser

Spiseforstyrrelser er tilstande, der er defineret af unormale spisevaner, der involverer utilstrækkelig eller overdreven fødeindtagelse. Med hensyn til behandling af disse lidelser er der en stigende interesse for fedtmangel på grund af mangel på ordentlig kost, især diætfedt, såsom flerumættede fedtsyrer. Disse fedtsyrer er essentielle komponenter i hjernen og er vigtige for kroppens normale funktion. Da kroppen ikke kan syntetisere disse fedtstoffer, er den nødt til at stole helt på kosten for at opnå en tilstrækkelig mængde. Derfor kan diæter, der mangler tilstrækkeligt fedt eller under fastende forhold, ubalancen af ​​disse fedtstoffer i alvorlig grad ændre hjernens funktioner. Efterforskerne ønsker at se, om disse kosttilskud tolereres godt og accepteres af unge patienter med spiseforstyrrelser.