Omega-3 fettsyrer som tilleggsbehandling for ungdom med spiseforstyrrelser

Spiseforstyrrelser er tilstander som er definert av unormale spisevaner som involverer utilstrekkelig eller overdreven matinntak. Når det gjelder behandling av disse lidelsene, er det en økende interesse for fettmangel på grunn av mangel på riktig kosthold, spesielt diettfett som flerumettede fettsyrer. Disse fettsyrene er viktige komponenter i hjernen og er viktige for normal funksjon av kroppen. Siden kroppen ikke kan syntetisere disse fettene, må den stole helt på dietten for å få en tilstrekkelig mengde. Derfor, dietter som mangler tilstrekkelig fett eller under fastende forhold, kan ubalansen mellom disse fettene alvorlig endre hjernens funksjoner. Etterforskerne ønsker å se om disse kosttilskuddene tolereres godt og aksepteres av ungdomspasienter med spiseforstyrrelser.