Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Protein Source, Nutrition Messaging, and Food Intake

13. marts 2017 opdateret af: Jamie Baum, University of Arkansas, Fayetteville

Evaluating How Breakfast Protein Source Affects Satiety, Glucose and Food Preference

The objective of this study is to determine how the protein source and the physical form of food consumed at breakfast impact food intake. Research will be conducted by assessing feelings of hunger, food preference and blood glucose in healthy adults following the ingestion protein-based (animal versus plant) drinks similar calorie and protein content.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

40

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

  • Forenede Stater
    • Arkansas
      • Fayetteville, Arkansas, Forenede Stater, 72704
        • University of Arkansas

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år til 50 år (Voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inclusion Criteria:

  • Healthy, no known health conditions

Exclusion Criteria:

  • Taking medication, excluding hormonal birth control
  • Food allergies
  • Food intolerances

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Grundvidenskab
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Enkelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Aktiv komparator: Educational Messaging
Whey protein beverage and pea protein beverages administered in a randomized order with a one- to two-week washout period between beverages.
Kosttilskud: Whey Protein Beverage
Beverage administered and postprandial appetite assessed for 2 hours followed by 1 hour monitoring of food intake from ad libitum snack tray.
Kosttilskud: Pea Protein Beverage
Beverage administered and postprandial appetite assessed for 2 hours followed by 1 hour monitoring of food intake from ad libitum snack tray.
Adfærdsmæssigt: Snack Tray Choices
Items were selected from a snack tray filled with healthy and unhealthy snacks in order to determine if educational messaging influenced snack choices. Shack choices wre recorded on a check list by a third party observer.
Aktiv komparator: No Messaging
Whey protein beverage and pea protein beverages administered in a randomized order with a one- to two-week washout period between beverages.
Kosttilskud: Whey Protein Beverage
Beverage administered and postprandial appetite assessed for 2 hours followed by 1 hour monitoring of food intake from ad libitum snack tray.
Kosttilskud: Pea Protein Beverage
Beverage administered and postprandial appetite assessed for 2 hours followed by 1 hour monitoring of food intake from ad libitum snack tray.
Adfærdsmæssigt: Snack Tray Choices
Items were selected from a snack tray filled with healthy and unhealthy snacks in order to determine if educational messaging influenced snack choices. Shack choices wre recorded on a check list by a third party observer.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Appetite assessment
Tidsramme: 2 hours
Appetite was assessed using visual analog scales
2 hours

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Snack intake using checklist
Tidsramme: 1 hour
Snacks were provided after 2 hours and type and quantity of snacks consumed were monitored and recorded on a checklist by a member of the research team. At the end of the snacking period, uneaten portions of snacks were weighed and recorded.
1 hour

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

University of Arkansas, Fayetteville

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

1. februar 2016

Primær færdiggørelse (Faktiske)

15. maj 2016

Studieafslutning (Faktiske)

1. juni 2016

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

9. marts 2017

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

13. marts 2017

Først opslået (Faktiske)

17. marts 2017

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

17. marts 2017

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

13. marts 2017

Sidst verificeret

1. marts 2017

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Andre undersøgelses-id-numre

  • 15-05-753

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

INGEN

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Whey Protein Beverage

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Papua New Guinea

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner