Protein Source, Nutrition Messaging, and Food Intake
2017. március 13. frissítette: Jamie Baum, University of Arkansas, Fayetteville
Evaluating How Breakfast Protein Source Affects Satiety, Glucose and Food Preference
The objective of this study is to determine how the protein source and the physical form of food consumed at breakfast impact food intake.
Research will be conducted by assessing feelings of hunger, food preference and blood glucose in healthy adults following the ingestion protein-based (animal versus plant) drinks similar calorie and protein content.
A tanulmány áttekintése
Állapot
Befejezve
Körülmények
Tanulmány típusa
Beavatkozó
Beiratkozás (Tényleges)
40
Fázis
- Nem alkalmazható
Kapcsolatok és helyek
Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.
Tanulmányi helyek
-
-
Arkansas
-
Fayetteville, Arkansas, Egyesült Államok, 72704
- University of Arkansas
-
-
Részvételi kritériumok
A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.
Jogosultsági kritériumok
Tanulmányozható életkorok
18 év (Felnőtt)
Egészséges önkénteseket fogad
Igen
Tanulmányozható nemek
Összes
Leírás
Inclusion Criteria:
- Healthy, no known health conditions
Exclusion Criteria:
- Taking medication, excluding hormonal birth control
- Food allergies
- Food intolerances
Tanulási terv
Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.
Hogyan készül a tanulmány?
Tervezési részletek
- Elsődleges cél: Alapvető tudomány
- Kiosztás: Véletlenszerűsített
- Beavatkozó modell: Crossover kiosztás
- Maszkolás: Egyetlen
Fegyverek és beavatkozások
Résztvevő csoport / kar |
Beavatkozás / kezelés |
|---|---|
|
Aktív összehasonlító: Educational Messaging
Whey protein beverage and pea protein beverages administered in a randomized order with a one- to two-week washout period between beverages.
|
Beverage administered and postprandial appetite assessed for 2 hours followed by 1 hour monitoring of food intake from ad libitum snack tray.
Beverage administered and postprandial appetite assessed for 2 hours followed by 1 hour monitoring of food intake from ad libitum snack tray.
Items were selected from a snack tray filled with healthy and unhealthy snacks in order to determine if educational messaging influenced snack choices.
Shack choices wre recorded on a check list by a third party observer.
|
|
Aktív összehasonlító: No Messaging
Whey protein beverage and pea protein beverages administered in a randomized order with a one- to two-week washout period between beverages.
|
Beverage administered and postprandial appetite assessed for 2 hours followed by 1 hour monitoring of food intake from ad libitum snack tray.
Beverage administered and postprandial appetite assessed for 2 hours followed by 1 hour monitoring of food intake from ad libitum snack tray.
Items were selected from a snack tray filled with healthy and unhealthy snacks in order to determine if educational messaging influenced snack choices.
Shack choices wre recorded on a check list by a third party observer.
|
Mit mér a tanulmány?
Elsődleges eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
|---|---|---|
|
Appetite assessment
Időkeret: 2 hours
|
Appetite was assessed using visual analog scales
|
2 hours
|
Másodlagos eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
|---|---|---|
|
Snack intake using checklist
Időkeret: 1 hour
|
Snacks were provided after 2 hours and type and quantity of snacks consumed were monitored and recorded on a checklist by a member of the research team.
At the end of the snacking period, uneaten portions of snacks were weighed and recorded.
|
1 hour
|
Együttműködők és nyomozók
Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.
Szponzor
Tanulmányi rekorddátumok
Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.
Tanulmány főbb dátumok
Tanulmány kezdete (Tényleges)
2016. február 1.
Elsődleges befejezés (Tényleges)
2016. május 15.
A tanulmány befejezése (Tényleges)
2016. június 1.
Tanulmányi regisztráció dátumai
Először benyújtva
2017. március 9.
Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
2017. március 13.
Első közzététel (Tényleges)
2017. március 17.
Tanulmányi rekordok frissítései
Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)
2017. március 17.
Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
2017. március 13.
Utolsó ellenőrzés
2017. március 1.
Több információ
A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések
Egyéb vizsgálati azonosító számok
- 15-05-753
Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)
Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?
NEM
Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok
Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz
Nem
Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz
Nem
Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .