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Vinegar Co-ingestion in Type 2 Diabetes

25. August 2011 aktualisiert von: Maastricht University Medical Center

The Effect of Vinegar Co-ingestion on Postprandial Glucose Control in Type 2 Diabetes Patients

The main objective of this study is to assess the acute effect of co-ingested vinegar on postprandial plasma glucose levels in type 2 diabetes patients.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

Plasma glucose and insulin concentrations are assessed over the 2 hr period following ingestion of carbohydrate-rich beverage with or without added vinegar.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

12

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

  • Niederlande
    • Limburg
      • Maastricht, Limburg, Niederlande, 6200 MD
        • Maastricht University Medical Centre

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

40 Jahre bis 70 Jahre (Erwachsene, Älterer Erwachsener)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Nein

Studienberechtigte Geschlechter

Männlich

Beschreibung

Inclusion Criteria:

  • male type 2 diabetes
  • overweight or obese
  • 40-70 yrs

Exclusion Criteria:

  • incident cardiovascular events during last year
  • peptic ulcer, duodenal ulcer, oesophageal reflux
  • antacids, H2 receptor blocker, proton pump inhibitors, NSAIDS, prokinetic agents

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Behandlung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
  • Maskierung: Single

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: vinegar co-ingestion
25 ml vinegar is added to glucose containing beverage
Nahrungsergänzungsmittel: vinegar co-ingestion
25 ml vinegar (1 g acetic acid) co-ingested with a glucose-containing beverage
Andere Namen:
  • Essig
  • acetic acid
Placebo-Komparator: Placebo co-ingestion
25 ml vinegar is substituted by 25 ml water
Nahrungsergänzungsmittel: placebo co-ingestion
25 ml water co-ingested with a glucose-containing beverage

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Postprandial Glycemic Incremental Area Under the Curve
Zeitfenster: 2 hr
area under the plasma glucose concentration curve, above the baseline plasma glucose, measured over 2 hr following ingestion of a the intervention beverages
2 hr

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

Maastricht University Medical Center

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn

1. September 2010

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. März 2011

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. März 2011

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

17. Januar 2011

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

17. Januar 2011

Zuerst gepostet (Schätzen)

19. Januar 2011

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Schätzen)

3. Oktober 2011

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

25. August 2011

Zuletzt verifiziert

1. August 2011

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen

Andere Studien-ID-Nummern

  • MEC 10-3-035

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