Cómo la grasa influye en el cerebro
18 de enero de 2012 actualizado por: Sabine Frank, University Hospital Tuebingen
El consumo de grasas modula el flujo sanguíneo cerebral en áreas cerebrales homeostáticas y gustativas en humanos
El objetivo del estudio actual fue investigar el efecto de una comida rica en grasas versus una comida baja en grasas (operacionalizada por yogur alto y bajo en grasas) en las regiones cerebrales homeostáticas y gustativas.
Descripción general del estudio
Estado
Terminado
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Tipo de estudio
Intervencionista
Inscripción (Actual)
11
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.
Ubicaciones de estudio
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Tuebingen, Alemania, 72076
- University Clinic of Tuebingen, MEG Center
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Criterios de participación
Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
25 años a 32 años (ADULTO)
Acepta Voluntarios Saludables
Sí
Géneros elegibles para el estudio
Masculino
Descripción
Criterios de inclusión:
- masculino
- saludable
Criterio de exclusión:
- intolerancia a la lactosa
- Contraindicaciones de fMRI (implantes metálicos,...)
Plan de estudios
Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: CIENCIA BÁSICA
- Asignación: ALEATORIZADO
- Modelo Intervencionista: PARALELO
- Enmascaramiento: SOLTERO
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
|---|---|
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EXPERIMENTAL: ingesta de yogur alto en grasa
500 ml de un yogur alto en grasa
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ingesta de 500 ml de yogur alto en grasa en un día y la ingesta de 500 ml de yogur bajo en grasa en el otro día
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EXPERIMENTAL: ingesta de yogur bajo en grasa
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ingesta de 500 ml de yogur alto en grasa en un día y la ingesta de 500 ml de yogur bajo en grasa en el otro día
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
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Cambios en el flujo sanguíneo cerebral debido a la ingesta de yogur alto o bajo en grasas después de 30 minutos y 120 minutos en comparación con una medición de referencia 30 minutos antes de la ingesta de yogur.
Periodo de tiempo: 30 minutos antes, así como 30 minutos y 120 minutos después de la ingesta de grasas
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Estábamos interesados en las activaciones cerebrales diferenciales debido a la comida alta o baja en grasas. Para evaluar esto, los puntos de tiempo mencionados son adecuados. El Flujo Sanguíneo Cerebral se mide usando secuencias Arterial Spin Labeling en una tomografía de resonancia magnética funcional. |
30 minutos antes, así como 30 minutos y 120 minutos después de la ingesta de grasas
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Colaboradores e Investigadores
Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.
Publicaciones y enlaces útiles
La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.
Fechas de registro del estudio
Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio
1 de enero de 2011
Finalización primaria (ACTUAL)
1 de marzo de 2011
Finalización del estudio (ACTUAL)
1 de marzo de 2011
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
9 de enero de 2012
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
18 de enero de 2012
Publicado por primera vez (ESTIMAR)
24 de enero de 2012
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (ESTIMAR)
24 de enero de 2012
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
18 de enero de 2012
Última verificación
1 de enero de 2012
Más información
Términos relacionados con este estudio
Palabras clave
Otros números de identificación del estudio
- YOG
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