Aminoácidos limitantes de la velocidad en atletas entrenados en resistencia (EA)
Aplicación del método de oxidación de aminoácidos indicadores para investigar los aminoácidos limitantes de la velocidad en atletas entrenados en resistencia
Se ha sugerido que los requisitos de proteínas en las personas que participan en el entrenamiento de ejercicios basados en la resistencia son mayores que la ingesta dietética recomendada actual (RDA).
El valor biológico de la proteína depende de la composición de aminoácidos. Como ley del mínimo de liebig, la síntesis de proteínas está limitada debido a la falta de un único aminoácido limitante de la velocidad. En este caso, el primer aminoácido limitante determina la ingesta de proteínas para maximizar la síntesis de proteínas. Agregar una pequeña cantidad de aminoácido limitante de la velocidad a la dieta mejora el valor biológico de su dieta proteica.
El método indicador de oxidación de aminoácidos (IAAO) ha aclarado el requerimiento individual de aminoácidos en niños, adultos sanos normales y poblaciones clínicas. sin embargo, el método de la IAAO nunca se ha utilizado para determinar el primer aminoácido limitante de velocidad.
Por lo tanto, el propósito de este estudio es abordar el método de la IAAO que se aplicará para determinar el aminoácido limitante de la velocidad en atletas de resistencia.
Descripción general del estudio
Estado
Condiciones
Tipo de estudio
Inscripción (Actual)
Fase
- No aplica
Criterios de participación
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
Acepta Voluntarios Saludables
Géneros elegibles para el estudio
Descripción
Género masculino
Límite de edad: Edad mínima 18 años - Edad máxima 35 años
Acepta Voluntarios Saludables: sí
Criterios de inclusión:
- Participantes entrenados en resistencia que regularmente superan los 40 km/semana
- Capacidad para realizar el estímulo del ejercicio (carrera de 20 km) en una prueba metabólica.
Criterio de exclusión:
- Incapacidad para cumplir con las pautas de salud y actividad física según el cuestionario de preparación para la actividad física (PAR-Q+)
- Incapacidad para adherirse a cualquiera de las pautas del protocolo (es decir, alcohol, consumo de cafeína)
- Consumo habitual de tabaco
- Uso de drogas ilícitas
Plan de estudios
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Ciencia básica
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
- Enmascaramiento: Único
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
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Experimental: Proteína básica
0,8 g/kg/d de proteína proporcionada como aminoácido cristalino elaborado después de la proteína de huevo.
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0,8 g/kg/d de proteína proporcionada como aminoácido cristalino modelado a partir de proteína de huevo
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Experimental: Proteína suficiente
1,75 g/kg/día de proteína proporcionada como aminoácido cristalino elaborado después de la proteína de huevo.
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1,75 g/kg/d de proteína proporcionada como aminoácido cristalino modelado a partir de proteína de huevo.
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Experimental: Básico + BCAA
Ingesta de proteína base + Aminoácidos de cadena ramificada
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0,8 g/kg/d de proteína proporcionada como aminoácido cristalino modelado a partir de proteína de huevo
Aminoácidos de cadena ramificada modelados a partir de proteína de huevo.
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Experimental: Base + EAA
Ingesta de proteínas base + aminoácidos esenciales.
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0,8 g/kg/d de proteína proporcionada como aminoácido cristalino modelado a partir de proteína de huevo
Aminoácidos esenciales modelados a partir de la proteína de huevo.
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Experimental: Base + NEAA
Ingesta de proteínas base + aminoácidos no esenciales
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0,8 g/kg/d de proteína proporcionada como aminoácido cristalino modelado a partir de proteína de huevo
Aminoácidos no esenciales modelados a partir de la proteína de huevo.
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Tasa de excreción de 13CO2 (dióxido de carbono) (μmol/kg/h)
Periodo de tiempo: A las 8 horas de finalizar el ejercicio
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8 horas después del ejercicio seguido de la ingesta de fenilalanina marcada con 13C y una de las 5 cantidades diferentes de aminoácidos ingeridos, la tasa de excreción de 13CO2 se determina multiplicando el enriquecimiento de 13CO2 en el aliento medido por espectrometría de masas y la tasa de producción de CO2 medida por el carro metabólico.
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A las 8 horas de finalizar el ejercicio
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Medidas de resultado secundarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
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Tasa de oxidación de [13C]fenilalanina (μmol/kg/h)
Periodo de tiempo: a las 8 horas después del final del ejercicio
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8 horas después del ejercicio seguido de la ingestión de fenilalanina marcada con 13C y una de las 5 cantidades diferentes de ingesta de aminoácidos, se determina la tasa de excreción de 13CO2 dividiendo la tasa de excreción de 13CO2 por el enriquecimiento urinario de 13C-fenilalanina en el aliento medido por espectrometría de masas y se mide la tasa de producción de CO2 por carro metabólico.
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a las 8 horas después del final del ejercicio
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Finalización primaria (Actual)
Finalización del estudio (Actual)
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- IAAO-EA
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