The Effect of Macronutrients on Fibroblast Growth Factor 21 (FGF21) Secretion
keskiviikko 30. maaliskuuta 2022 päivittänyt: University of Copenhagen
The aim of this randomized cross-over study is to investigate how consumption of protein and fat affects the FGF21 response triggered by sucrose. The hypothesis is that the consumption of protein, but not fat, will attenuate the FGF21 response triggered by sucrose.
Exploratory, and in order to investigate mechanisms behind the potential attenuation in the sucrose-induced FGF21 response after protein consumption, glucose, insulin, glucagon, triglycerides, amino acids, glicentin and cholecystokinin (CCK) will be assessed before and after consumption of sucrose, sucrose+protein and sucrose+fat. Furthermore, the association between the FGF21 response after consumption of sucrose, sucrose + protein and sucrose + fat and subjective rating of appetite for sweet will also be investigated.
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Valmis
Ehdot
Interventio / Hoito
Opintotyyppi
Interventio
Ilmoittautuminen (Todellinen)
30
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.
Opiskelupaikat
-
-
-
Frederiksberg, Tanska, 1958
- Department of Nutrition, Exercise and sports, University of Copenhagen
-
-
Osallistumiskriteerit
Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
18 vuotta - 50 vuotta (Aikuinen)
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Joo
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kaikki
Kuvaus
Inclusion Criteria:
- Informed consent
- Caucasian
- Healthy men and women
- Age between 18-50 years
- Body mass index (BMI) between 20-27 kg/m2
Exclusion Criteria:
- Chronic diseases or significant health problems that are disruptive for participation in the study (as judged by the principal investigator/clinical responsible)
- Use, currently or within the previous 3 months, of medication that has the potential of affecting any of the blood parameters assessed in the study (as judged by the principal investigator/clinical responsible)
- Blood donation within the last 3 months or during the study period
- Smoking, smoking cessation within the past 3 months, or nicotine use (electronic cigarettes, gum, etc.)
- Currently dieting or having lost/gained a significant amount of weight (±3 kg) in the previous 3 months
- Women who are pregnant, breast-feeding or have the intention of becoming pregnant during the study period
- Food allergies or food intolerance relevant for the study
- Substance abuse (within the last 12 months)
- Alcohol intake above the recommendations from the Danish Health and Medicines Authority
- Simultaneous participation in other clinical studies that can interfere with the current study
- Inability, physically or mentally, to comply with the procedures required by the study protocol
Opintosuunnitelma
Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Perustiede
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Crossover-tehtävä
- Naamiointi: Kaksinkertainen
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / Arm |
Interventio / Hoito |
|---|---|
|
Kokeellinen: Sucrose
The participants will be served a test drink with 75g sucrose dissolved in water
|
The participants consume A) water with 75 g sucrose
|
|
Kokeellinen: Sucrose + protein
The participants will be served a test drink with 75g sucrose dissolved in water and ~ 100 kcal protein (whey protein)
|
The participants consume B) water with 75 g sucrose + approx.
100 kcal protein
|
|
Kokeellinen: Sucrose + fat
The participants will be served a test drink with 75g sucrose dissolved in water and ~ 100 kcal fat (cream)
|
The participants C) water with 75 g sucrose + approx.
100 kcal fat
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Difference in FGF21 concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein
Aikaikkuna: Difference in plasma concentration of FGF21 between two test days
|
Difference (pg/ml) in plasma FGF21 concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein.
Concentration of FGF21 is measured at time 0 and 60, 120, 180, and 240 min after consuming the test drinks.
|
Difference in plasma concentration of FGF21 between two test days
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Difference in FGF21 concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+fat
Aikaikkuna: Difference in plasma concentration of FGF21 between two test days
|
Difference (pg/ml) in plasma FGF21 concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+fat.
FGF21 is measured at time 0 and 60, 120, 180, and 240 min after consuming the test drinks.
|
Difference in plasma concentration of FGF21 between two test days
|
|
Difference in glucose concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Aikaikkuna: Difference in plasma concentration of glucose between the three test days
|
Difference (mmol/l) in plasma glucose concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Glucose is measured at time 0 and 60, 120, 180, and 240 min after consuming the test drinks.
|
Difference in plasma concentration of glucose between the three test days
|
|
Difference in insulin concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Aikaikkuna: Difference in serum concentration of insulin between the three test days
|
Difference (pmol/l) in serum insulin concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Insulin is measured at time 0 and 60, 120, 180, and 240 min after consuming the test drinks.
|
Difference in serum concentration of insulin between the three test days
|
|
Difference in glucagon concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Aikaikkuna: Difference in plasma concentration of glucagon between the three test days
|
Difference (pg/ml) in plasma glucagon concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Glucagon is measured at time 0 and 60, 120, 180, and 240 min after consuming the test drinks.
|
Difference in plasma concentration of glucagon between the three test days
|
|
Difference in triglyceride concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Aikaikkuna: Difference in serum concentration of triglycerides between the three test days
|
Difference (mmol/l) in serum triglyceride concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Triglyceride is measured at time 0 and 60, 120, 180, and 240 min after consuming the test drinks.
|
Difference in serum concentration of triglycerides between the three test days
|
|
Difference in amino acid concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Aikaikkuna: Difference in serum concentration of amino acids between the three test days
|
Difference in serum amino acid concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Amino acids are measured at time 0 and 60, 120, 180, and 240 min after consuming the test drinks.
|
Difference in serum concentration of amino acids between the three test days
|
|
Difference in glicentin concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Aikaikkuna: Difference in plasma glicentin between the three test days
|
Difference (pmol/l) in plasma glicentin concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Glicentin is measured at time 0 and 60, 120, 180, and 240 min after consuming the test drinks.
|
Difference in plasma glicentin between the three test days
|
|
Difference in CCK concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Aikaikkuna: Difference in plasma CCK between the three test days
|
Difference (pmol/l) in plasma CCK concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
CCK is measured at time 0 and 60, 120, 180, and 240 min after consuming the test drinks.
|
Difference in plasma CCK between the three test days
|
|
Difference in appetite for sweet after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Aikaikkuna: Difference in appetite for sweet between the three test days
|
Difference in appetite for sweet is measured using visual analog scales (VAS).
The VAS consists of a 100 mm horizontal unbroken line with words anchored at each end describing the extremes.
The participants respond to the question asked by placing a vertical mark through the horizontal line corresponding to their perceived feeling at that particular time.
Appetite for sweet is assessed at time 0 and 30, 60, 120, 180, and 240 min after consuming the test drinks.
|
Difference in appetite for sweet between the three test days
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.
Sponsori
Tutkijat
- Päätutkija: Matthew P Gillum, Novo Nordisk Foundation Center for Basic Metabolic Research, Health and Medical Sciences, University of Copenhagen
Opintojen ennätyspäivät
Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan julkisella verkkosivustolla.
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus (Todellinen)
Tiistai 28. syyskuuta 2021
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Keskiviikko 23. helmikuuta 2022
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Keskiviikko 23. helmikuuta 2022
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Torstai 9. syyskuuta 2021
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Maanantai 27. syyskuuta 2021
Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)
Keskiviikko 29. syyskuuta 2021
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)
Torstai 31. maaliskuuta 2022
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Keskiviikko 30. maaliskuuta 2022
Viimeksi vahvistettu
Keskiviikko 1. syyskuuta 2021
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Muut tutkimustunnusnumerot
- The FGF21-macro study
Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)
Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?
PÄÄTTÄMÄTÖN
Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta
Ei
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta
Ei
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .