The Effect of Macronutrients on Fibroblast Growth Factor 21 (FGF21) Secretion
2022. március 30. frissítette: University of Copenhagen
The aim of this randomized cross-over study is to investigate how consumption of protein and fat affects the FGF21 response triggered by sucrose. The hypothesis is that the consumption of protein, but not fat, will attenuate the FGF21 response triggered by sucrose.
Exploratory, and in order to investigate mechanisms behind the potential attenuation in the sucrose-induced FGF21 response after protein consumption, glucose, insulin, glucagon, triglycerides, amino acids, glicentin and cholecystokinin (CCK) will be assessed before and after consumption of sucrose, sucrose+protein and sucrose+fat. Furthermore, the association between the FGF21 response after consumption of sucrose, sucrose + protein and sucrose + fat and subjective rating of appetite for sweet will also be investigated.
A tanulmány áttekintése
Állapot
Befejezve
Körülmények
Beavatkozás / kezelés
Tanulmány típusa
Beavatkozó
Beiratkozás (Tényleges)
30
Fázis
- Nem alkalmazható
Kapcsolatok és helyek
Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.
Tanulmányi helyek
-
-
-
Frederiksberg, Dánia, 1958
- Department of Nutrition, Exercise and sports, University of Copenhagen
-
-
Részvételi kritériumok
A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.
Jogosultsági kritériumok
Tanulmányozható életkorok
18 év (Felnőtt)
Egészséges önkénteseket fogad
Igen
Tanulmányozható nemek
Összes
Leírás
Inclusion Criteria:
- Informed consent
- Caucasian
- Healthy men and women
- Age between 18-50 years
- Body mass index (BMI) between 20-27 kg/m2
Exclusion Criteria:
- Chronic diseases or significant health problems that are disruptive for participation in the study (as judged by the principal investigator/clinical responsible)
- Use, currently or within the previous 3 months, of medication that has the potential of affecting any of the blood parameters assessed in the study (as judged by the principal investigator/clinical responsible)
- Blood donation within the last 3 months or during the study period
- Smoking, smoking cessation within the past 3 months, or nicotine use (electronic cigarettes, gum, etc.)
- Currently dieting or having lost/gained a significant amount of weight (±3 kg) in the previous 3 months
- Women who are pregnant, breast-feeding or have the intention of becoming pregnant during the study period
- Food allergies or food intolerance relevant for the study
- Substance abuse (within the last 12 months)
- Alcohol intake above the recommendations from the Danish Health and Medicines Authority
- Simultaneous participation in other clinical studies that can interfere with the current study
- Inability, physically or mentally, to comply with the procedures required by the study protocol
Tanulási terv
Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.
Hogyan készül a tanulmány?
Tervezési részletek
- Elsődleges cél: Alapvető tudomány
- Kiosztás: Véletlenszerűsített
- Beavatkozó modell: Crossover kiosztás
- Maszkolás: Kettős
Fegyverek és beavatkozások
Résztvevő csoport / kar |
Beavatkozás / kezelés |
|---|---|
|
Kísérleti: Sucrose
The participants will be served a test drink with 75g sucrose dissolved in water
|
The participants consume A) water with 75 g sucrose
|
|
Kísérleti: Sucrose + protein
The participants will be served a test drink with 75g sucrose dissolved in water and ~ 100 kcal protein (whey protein)
|
The participants consume B) water with 75 g sucrose + approx.
100 kcal protein
|
|
Kísérleti: Sucrose + fat
The participants will be served a test drink with 75g sucrose dissolved in water and ~ 100 kcal fat (cream)
|
The participants C) water with 75 g sucrose + approx.
100 kcal fat
|
Mit mér a tanulmány?
Elsődleges eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
|---|---|---|
|
Difference in FGF21 concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein
Időkeret: Difference in plasma concentration of FGF21 between two test days
|
Difference (pg/ml) in plasma FGF21 concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein.
Concentration of FGF21 is measured at time 0 and 60, 120, 180, and 240 min after consuming the test drinks.
|
Difference in plasma concentration of FGF21 between two test days
|
Másodlagos eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
|---|---|---|
|
Difference in FGF21 concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+fat
Időkeret: Difference in plasma concentration of FGF21 between two test days
|
Difference (pg/ml) in plasma FGF21 concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+fat.
FGF21 is measured at time 0 and 60, 120, 180, and 240 min after consuming the test drinks.
|
Difference in plasma concentration of FGF21 between two test days
|
|
Difference in glucose concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Időkeret: Difference in plasma concentration of glucose between the three test days
|
Difference (mmol/l) in plasma glucose concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Glucose is measured at time 0 and 60, 120, 180, and 240 min after consuming the test drinks.
|
Difference in plasma concentration of glucose between the three test days
|
|
Difference in insulin concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Időkeret: Difference in serum concentration of insulin between the three test days
|
Difference (pmol/l) in serum insulin concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Insulin is measured at time 0 and 60, 120, 180, and 240 min after consuming the test drinks.
|
Difference in serum concentration of insulin between the three test days
|
|
Difference in glucagon concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Időkeret: Difference in plasma concentration of glucagon between the three test days
|
Difference (pg/ml) in plasma glucagon concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Glucagon is measured at time 0 and 60, 120, 180, and 240 min after consuming the test drinks.
|
Difference in plasma concentration of glucagon between the three test days
|
|
Difference in triglyceride concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Időkeret: Difference in serum concentration of triglycerides between the three test days
|
Difference (mmol/l) in serum triglyceride concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Triglyceride is measured at time 0 and 60, 120, 180, and 240 min after consuming the test drinks.
|
Difference in serum concentration of triglycerides between the three test days
|
|
Difference in amino acid concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Időkeret: Difference in serum concentration of amino acids between the three test days
|
Difference in serum amino acid concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Amino acids are measured at time 0 and 60, 120, 180, and 240 min after consuming the test drinks.
|
Difference in serum concentration of amino acids between the three test days
|
|
Difference in glicentin concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Időkeret: Difference in plasma glicentin between the three test days
|
Difference (pmol/l) in plasma glicentin concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Glicentin is measured at time 0 and 60, 120, 180, and 240 min after consuming the test drinks.
|
Difference in plasma glicentin between the three test days
|
|
Difference in CCK concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Időkeret: Difference in plasma CCK between the three test days
|
Difference (pmol/l) in plasma CCK concentration after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
CCK is measured at time 0 and 60, 120, 180, and 240 min after consuming the test drinks.
|
Difference in plasma CCK between the three test days
|
|
Difference in appetite for sweet after consumption of sucrose vs. sucrose+protein vs. sucrose+fat.
Időkeret: Difference in appetite for sweet between the three test days
|
Difference in appetite for sweet is measured using visual analog scales (VAS).
The VAS consists of a 100 mm horizontal unbroken line with words anchored at each end describing the extremes.
The participants respond to the question asked by placing a vertical mark through the horizontal line corresponding to their perceived feeling at that particular time.
Appetite for sweet is assessed at time 0 and 30, 60, 120, 180, and 240 min after consuming the test drinks.
|
Difference in appetite for sweet between the three test days
|
Együttműködők és nyomozók
Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.
Szponzor
Nyomozók
- Kutatásvezető: Matthew P Gillum, Novo Nordisk Foundation Center for Basic Metabolic Research, Health and Medical Sciences, University of Copenhagen
Tanulmányi rekorddátumok
Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.
Tanulmány főbb dátumok
Tanulmány kezdete (Tényleges)
2021. szeptember 28.
Elsődleges befejezés (Tényleges)
2022. február 23.
A tanulmány befejezése (Tényleges)
2022. február 23.
Tanulmányi regisztráció dátumai
Először benyújtva
2021. szeptember 9.
Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
2021. szeptember 27.
Első közzététel (Tényleges)
2021. szeptember 29.
Tanulmányi rekordok frissítései
Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)
2022. március 31.
Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
2022. március 30.
Utolsó ellenőrzés
2021. szeptember 1.
Több információ
A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések
Egyéb vizsgálati azonosító számok
- The FGF21-macro study
Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)
Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?
ELDÖNTETLEN
Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok
Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz
Nem
Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz
Nem
Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .