Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Protein-Enriched Food Multi-Mix Impact on Nutritional Status of Community-Residing Older Adults

maanantai 4. toukokuuta 2026 päivittänyt: University of Lahore

Protein Enriched Food Multi-Mix' Nutritional Status in Community-Residing Older Adults

Malnutrition is a major health concern among older adults in Pakistan due to cultural, economic, and health barriers that limit proper nutrition. This study aims to develop a culturally appropriate, protein-enriched food multi-mix (FMM) using locally available cereals, legumes, and soybean meal to improve the nutritional status of older adults. The study includes both a cross-sectional survey to assess malnutrition prevalence and a randomized controlled trial to evaluate the impact of the FMM intervention.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Yksityiskohtainen kuvaus

Malnutrition, particularly under nutrition poses a significant threat to the health and quality of life of older adults in Pakistan. Age-related changes in body composition, including a decrease in total body protein, lead to complications such as poor wound healing, reduced skin elasticity, and lower resistance to infection. Many older adults in Pakistan are unable to meet their daily protein requirements due to socioeconomic and dietary constraints. This project aims to develop a protein-enriched food multi-mix (FMM) tailored to the cultural preferences and nutritional needs of older adults in Pakistan. The concept of FMM is a novel and scientific approach to food diversification, combining traditional food knowledge with modern food technology. A randomized control trial was conducted to investigate the efficacy of the proposed protein-enriched recipe. The duration of the intervention study was 3 months, and one serving of the product was given to the study participants.

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

90

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

    • Punjab Province
      • Lahore, Punjab Province, Pakistan
        • Community

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

  • Aikuinen
  • Vanhempi Aikuinen

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Ei

Kuvaus

Inclusion Criteria:

People aged 60 years and above

  • Community-residing older adults
  • Older adults without severe chronic diseases (e.g., end-stage renal disease, liver cirrhosis, uncontrolled diabetes, and cancer)
  • Older adults following a normal diet with no dietary restriction
  • Able to eat themselves
  • Willing to participate in the study
  • Willing to follow the study protocol, including dietary intervention

Exclusion Criteria:

  • Critically ill patients admitted to the hospital
  • Older adults having medical conditions that require a restriction of protein-enriched foods
  • Persons with a mental illness and disability
  • People who are allergic to protein
  • Older adults having malabsorption syndrome and swallowing problems

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Hoito
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
  • Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Ei väliintuloa: Control Group (Group 1)
Participants in this group continued their usual diet without any additional intervention. Their nutritional status was monitored throughout the study as a baseline reference for comparison.
Kokeellinen: Protein-Enriched Food Multi-Mix (FMM) (Group 2)
Participants received a protein-enriched food multi-mix (FMM) developed from locally available cereals, legumes, and soybean meal. The FMM is culturally tailored and designed to enhance the dietary protein intake of older adults.
The FMM was developed using locally sourced cereals and legumes and was enhanced with soybean meal. It was tailored to the taste preferences and dietary needs of older adults.
Kokeellinen: Fortified Food Multi-Mix (FMM) (Group 3)
Participants received a version of the FMM that is fortified with additional micronutrients (e.g., vitamins and minerals) to address both malnutrition and common micronutrient deficiencies among older adults.
This is the fortified version of the standard FMM, with added essential micronutrients to improve nutritional status.
Kokeellinen: Food Multi-Mix (FMM)+ Physical Activity (Group 4)
The standard protein-enriched FMM along with a structured daily physical activity regimen tailored for older adults. This group is designed to assess the synergistic effect of nutrition and physical activity on overall health and function.
The FMM was developed using locally sourced cereals and legumes and was enhanced with soybean meal. It was tailored to the taste preferences and dietary needs of older adults.
A structured physical activity regimen appropriate for older adults was implemented daily. The activities were designed to enhance muscle strength, mobility, and overall health.
Kokeellinen: Fortified Food Multi-Mix (FMM) + Physical Activity (Group 5)
The fortified version of the FMM was given to the participants combined with a structured daily physical activity plan. This group is intended to evaluate the combined effect of enhanced nutrition and exercise on nutritional status and physical performance.
This is the fortified version of the standard FMM, with added essential micronutrients to improve nutritional status.
A structured physical activity regimen appropriate for older adults was implemented daily. The activities were designed to enhance muscle strength, mobility, and overall health.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Change in Nutritional Status
Aikaikkuna: Baseline and after 12 weeks of intervention
Nutritional status was assessed by using the Mini-Nutritional Assessment-Short Form (MNA-SF), a validated screening tool with scores ranging from 0 to 14, where higher scores indicate better nutritional status and lower scores indicate risk of malnutrition or malnutrition. This form consists of six main items and has a scoring of a total of 14 points classified as normal (12-14), at risk of malnutrition (8-11), and malnourished (0-7). The difference in MNA-SF scores before and after the intervention was measured to evaluate the effectiveness of the FMM and physical activity.
Baseline and after 12 weeks of intervention

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Todellinen)

Perjantai 1. elokuuta 2025

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Lauantai 1. marraskuuta 2025

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Keskiviikko 5. marraskuuta 2025

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Tiistai 14. huhtikuuta 2026

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Maanantai 4. toukokuuta 2026

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Keskiviikko 6. toukokuuta 2026

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)

Keskiviikko 6. toukokuuta 2026

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Maanantai 4. toukokuuta 2026

Viimeksi vahvistettu

Keskiviikko 1. huhtikuuta 2026

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

EI

IPD-suunnitelman kuvaus

Primary reason for not sharing the IPD is to protect participants privacy.

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Aliravitsemus Vanhukset

Tilaa