Glycemic Response Testing
5 novembre 2013 mis à jour par: Mondelēz International, Inc.
Glycaemic Response Testing
The purpose of this study is to assess whether added food ingredient(s) affect glycemic responses to a liquid meal tolerance test (LMTT).
Aperçu de l'étude
Statut
Complété
Les conditions
Intervention / Traitement
Type d'étude
Interventionnel
Inscription (Réel)
12
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.
Lieux d'étude
-
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Berkshire
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Reading, Berkshire, Royaume-Uni, RG6 6BZ
- Reading Scientific Services Limited (RSSL)
-
-
Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
18 ans à 55 ans (Adulte)
Accepte les volontaires sains
Oui
Sexes éligibles pour l'étude
Tout
La description
Inclusion Criteria:
- Male or female (not less than 40% males or females
- Non-smoker
- Aged 18 to 55 years
- Have a body mass index between 18.5 to 29.99 kg/m2
- Healthy, non-diabetic, no gastric bypass surgery
- Not allergic to mustard, dairy or soy
- Having a fasting plasma glucose (finger stick) <100 mg/dl (<5.5 mmol/L)
- Willing and able to provide written informed consent
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: Science basique
- Répartition: Randomisé
- Modèle interventionnel: Affectation croisée
- Masquage: Double
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
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Comparateur placebo: Control Test Drink
control drink
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300 ml de produit alimentaire liquide
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Expérimental: Experimental Test Drink 1
control drink containing ingredient 1
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300 ml de produit alimentaire liquide
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Expérimental: Experimental Test Drink 2
Control drink containing ingredient 2
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300 ml de produit alimentaire liquide
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Glycemic Response Measured as the Positive Incremental Area Under the Time-concentration Curve(iAUC) Calculated From Individual Glucose Measurements Upon Consumption of Control and Experimental Test Food Products
Délai: 0-120 minutes
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The individual glucose measurements were collected at baseline (prior to consumption of each test food product and 15, 30, 45, 60, 90 and 120 minutes following the initiation of consumption of each test food product.
The positive incremental area under the time-concentration curve (iAUC) was then calculated for the entire 120 minutes after consumption of each test food product.
The results show the differential treatment-related effect on the time-concentration curve (iAUC) for the entire 120 minutes post consumption of each test food product.
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0-120 minutes
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Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Collaborateurs
Les enquêteurs
- Chercheur principal: Valerie Hart, SCS, Dip, MICR, RSSL
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude
1 février 2012
Achèvement primaire (Réel)
1 mars 2012
Achèvement de l'étude (Réel)
1 mars 2012
Dates d'inscription aux études
Première soumission
16 février 2012
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
16 février 2012
Première publication (Estimation)
22 février 2012
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Estimation)
27 novembre 2013
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
5 novembre 2013
Dernière vérification
1 novembre 2013
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Autres numéros d'identification d'étude
- P12-00794
Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .