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Bioefficiency of of Conventional Fish and Vitamin D Fortified Fish

19 décembre 2012 mis à jour par: Ulrike Lehmann

Bioefficiency of of Conventional Fish and Vitamin D Fortified Fish in Healthy Volunteers

The aim of this study is to investigate the bioavailability of conventional and vitamin D fortified fish as measured by the increase of the specific hydroxy form by 25(OH)D3.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Description détaillée

Study design: Human volunteers will receive conventional fish or vitamin D fortified fish for a period of 4 weeks. At baseline and after 4 weeks, 25(OH)D3 will be measured in serum as the main outcome variables. Additional outcome variables are the Ca concentration in serum, PTH concentration in serum.

Groups/Cohorts Assigned Interventions

  1. Placebo group receiving conventional fish
  2. intervention group receiving vitamin D fortified fish

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

53

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Sachsen Anhalt
      • Halle/Saale, Sachsen Anhalt, Allemagne, 06120
        • Naturwissenschaftliche Fakultät

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans et plus (Adulte, Adulte plus âgé)

Accepte les volontaires sains

Non

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Inclusion Criteria:

  • 18 years
  • healthy

Exclusion Criteria:

  • supplementation of vitamin d and calcium
  • hypercalcemia
  • hypercalciuria
  • chronical illness (diabetes, kidney diseases, cardiovascular diseases)
  • serum-creatinine above 115 mmol/l
  • pregnancy or breastfeeding women

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Recherche sur les services de santé
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Double

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: vitamin D fortified fish
Human volunteers receiving vitamin D fortified fish, 4 weeks
fish containing vitamin D3
Autres noms:
  • intervention
Comparateur placebo: conventional fish
consumption of conventional fish , 4 weeks
fish containing low concentrations of vitamin D3
Autres noms:
  • placebo

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Délai
change of 25-hydroxvitamin D
Délai: after 4 weeks of consumption
after 4 weeks of consumption

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Les enquêteurs

  • Directeur d'études: Gabriele I. Stangl, Prof., Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude

1 octobre 2012

Achèvement primaire (Réel)

1 décembre 2012

Achèvement de l'étude (Réel)

1 décembre 2012

Dates d'inscription aux études

Première soumission

27 septembre 2012

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

28 septembre 2012

Première publication (Estimation)

1 octobre 2012

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Estimation)

20 décembre 2012

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

19 décembre 2012

Dernière vérification

1 décembre 2012

Plus d'information

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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