L'oxydation du substrat n'affecte pas l'apport alimentaire à court terme chez les garçons et les hommes en bonne santé
25 juin 2013 mis à jour par: G. Harvey Anderson, University of Toronto
L'oxydation du substrat n'affecte pas l'apport alimentaire à court terme chez les garçons et les hommes en bonne santé.
Le but de cette étude est d'étudier l'effet de l'oxydation du substrat, exprimée par RER, sur la régulation de l'apport alimentaire et le bilan énergétique net.
Aperçu de l'étude
Statut
Complété
Les conditions
Intervention / Traitement
Description détaillée
La relation entre l'oxydation du substrat telle que mesurée par le taux d'échange respiratoire (RER) et l'apport alimentaire n'est pas définie. Cette étude examine les effets de trois modulateurs de l'oxydation du substrat (RER), une précharge de glucose, la régulation de l'apport alimentaire par l'exercice et l'âge et le bilan énergétique net chez les garçons de poids normal (9-12 ans) et les hommes (20-30 ans).
Les sujets (15 garçons, 15 hommes) ont été mesurés dans un ordre aléatoire avec des traitements de boissons d'eau ou de glucose suivis d'exercices modérés ou de repos pendant 40 min. Les mesures comprenaient le RER via la calorimétrie indirecte, la dépense énergétique, l'appétit subjectif, l'apport alimentaire mesuré lors d'un repas de pizza à volonté et le bilan énergétique net comme la somme des calories de la précharge de glucose + les calories du déjeuner de pizza moins l'énergie dépensée à l'exercice ou au repos.
Type d'étude
Interventionnel
Inscription (Réel)
30
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.
Lieux d'étude
-
-
Ontario
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Toronto, Ontario, Canada, M5S 3E2
- Department of Nutritional Sciences, University of Toronto
-
-
Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
9 ans à 29 ans (Enfant, Adulte)
Accepte les volontaires sains
Non
Sexes éligibles pour l'étude
Homme
La description
Critère d'intégration:
- Né à terme
- Hommes Âge : 20-29 ans/IMC : 20-25
- Garçons âgés de 9 à 11 ans/percentile de l'IMC : 15e à 85e :
Critère d'exclusion:
- Les fumeurs
- Personnes à la diète
- Personnes intolérantes au lactose, allergiques au lait et aux produits laitiers
- Les personnes ayant des problèmes gastro-intestinaux
- Personnes atteintes de diabète ou d'autres maladies métaboliques
- Individus obtenant un score ≥ 11 sur un questionnaire sur les habitudes alimentaires
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: La prévention
- Répartition: Randomisé
- Modèle interventionnel: Affectation croisée
- Masquage: Seul
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
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Aucune intervention: eau avec condition de repos
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Expérimental: glycémie au repos
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Une précharge de glucose et un exercice ont été administrés pour examiner l'oxydation du substrat modulé
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Expérimental: eau avec condition d'exercice
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Une précharge de glucose et un exercice ont été administrés pour examiner l'oxydation du substrat modulé
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Expérimental: glycémie avec condition d'effort
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Une précharge de glucose et un exercice ont été administrés pour examiner l'oxydation du substrat modulé
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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La prise de nourriture
Délai: 60 - 90 min dans l'étude
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L'apport énergétique du repas de pizza ad libitum à 60 min a été calculé sur la base du poids consommé et des informations de composition fournies par le fabricant.
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60 - 90 min dans l'étude
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Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Bilan énergétique net
Délai: 0-90 min dans l'étude
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Sera calculé à partir de l'énergie consommée par la précharge de glucose et le repas de pizza moins l'énergie dépensée à l'exercice.
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0-90 min dans l'étude
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Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Collaborateurs
Les enquêteurs
- Chercheur principal: Harvey Anderson, Ph.D., University of Toronto
Publications et liens utiles
La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.
Publications générales
- Tamam S, Bellissimo N, Patel BP, Thomas SG, Anderson GH. Overweight and obese boys reduce food intake in response to a glucose drink but fail to increase intake in response to exercise of short duration. Appl Physiol Nutr Metab. 2012 Jun;37(3):520-9. doi: 10.1139/h2012-038. Epub 2012 Apr 25.
- Bellissimo N, Thomas SG, Goode RC, Anderson GH. Effect of short-duration physical activity and ventilation threshold on subjective appetite and short-term energy intake in boys. Appetite. 2007 Nov;49(3):644-51. doi: 10.1016/j.appet.2007.04.004. Epub 2007 Apr 22.
- Bozinovski NC, Bellissimo N, Thomas SG, Pencharz PB, Goode RC, Anderson GH. The effect of duration of exercise at the ventilation threshold on subjective appetite and short-term food intake in 9 to 14 year old boys and girls. Int J Behav Nutr Phys Act. 2009 Oct 9;6:66. doi: 10.1186/1479-5868-6-66.
- Hunschede S, El Khoury D, Antoine-Jonville S, Smith C, Thomas S, Anderson GH. Acute changes in substrate oxidation do not affect short-term food intake in healthy boys and men. Appl Physiol Nutr Metab. 2015 Feb;40(2):168-77. doi: 10.1139/apnm-2014-0188. Epub 2014 Oct 22.
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude
1 décembre 2011
Achèvement primaire (Réel)
1 août 2012
Achèvement de l'étude (Réel)
1 août 2012
Dates d'inscription aux études
Première soumission
22 juin 2013
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
25 juin 2013
Première publication (Estimation)
28 juin 2013
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Estimation)
28 juin 2013
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
25 juin 2013
Dernière vérification
1 juin 2013
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Autres numéros d'identification d'étude
- CIHR kids_26570
- CIHR MOP-111250 (Autre subvention/numéro de financement: 111250)
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