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Dietary Guidelines, Portion Sizes, and Time Frame

30 janvier 2018 mis à jour par: Grenoble Ecole de Management

How Dieticians Deliver Dietary Guidelines Using Portion Sizes and Time Frame

During the last update of the French FBDG, a survey with a representative sample of dieticians investigated 1) how to communicate portion sizes and 2) the most relevant time frame when delivering dietary guidelines. The objective was to determine how to express portion sizes and time frame for Food Based Dietary Guidelines (FBDG) using the feedback of dietitians. Data were obtained from an internet-based survey of 441 French dieticians (collected from November 24, 2013 through January 2, 2014).

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Intervention / Traitement

Description détaillée

Background: Food Based Dietary Guidelines (FBDG) need to accessible and understandable to consumers. During the last update of the French FBDG, a survey with a representative sample of dieticians investigated 1) how to communicate portion sizes and 2) the most relevant time frame when delivering dietary guidelines.

Objective: To determine how to express portion sizes and time frame for Food Based Dietary Guidelines (FBDG) using the feedback of dietitians.

Design: Data were obtained from an internet-based survey of 441 French dieticians (collected from November 24, 2013 through January 2, 2014).

Type d'étude

Observationnel

Inscription (Réel)

441

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans et plus (Adulte, Adulte plus âgé)

Accepte les volontaires sains

Non

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

Méthode d'échantillonnage

Échantillon non probabiliste

Population étudiée

Most participants were female (96%), were under age 45, were working in a health institution and/or had a private practice, and had, on average, 12.5 years of professional experience. Seventy-five percent received mainly adults in their practice and 62.5% received mainly patients with a health condition.

La description

Inclusion Criteria:

All members of the AFDN (French Association of Dietitians and Nutritionists) were invited to participate (n=2500 except the ones that had already participated in the pre-test n=10).

Members of the AFDN who have completed the online questionnaire were retained for analysis (n= 441).

Exclusion Criteria:

Incomplete questionnaires Participants of the pre-test (n=10)

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Modèles d'observation: Cas uniquement
  • Perspectives temporelles: Autre

Cohortes et interventions

Groupe / Cohorte
Intervention / Traitement
Less experienced dietitians
There was no intervention, but we conducted separate analyses to identify differences according to the level of experience of the dietician. We used the median number of years of professional experience (median=8) to split the sample and create two subgroups: 1) less experienced dieticians (less than 9 years of experience; n= 225)
Autre: there was no intervention, only separate analyses
We only conducted separate analyses to see if responses differed according to level of experience.
More experienced dietitians
and 2) more experienced dieticians (9 years of experience or more; n=215).
Autre: there was no intervention, only separate analyses
We only conducted separate analyses to see if responses differed according to level of experience.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Questionnaire to measure number of dietitians using different types of portion size and time frame
Délai: through study completion, an average of 1 month
Open-ended questions to measure how dietitians and patients describe portion sizes and time frame
through study completion, an average of 1 month

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Grenoble Ecole de Management

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

24 novembre 2013

Achèvement primaire (Réel)

2 janvier 2014

Achèvement de l'étude (Réel)

2 janvier 2014

Dates d'inscription aux études

Première soumission

10 janvier 2018

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

30 janvier 2018

Première publication (Réel)

6 février 2018

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

6 février 2018

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

30 janvier 2018

Dernière vérification

1 janvier 2018

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Mots clés

Autres numéros d'identification d'étude

  • GrenobleEM

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

Indécis

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

produit fabriqué et exporté des États-Unis.

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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