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Dietary Guidelines, Portion Sizes, and Time Frame

30 de enero de 2018 actualizado por: Grenoble Ecole de Management

How Dieticians Deliver Dietary Guidelines Using Portion Sizes and Time Frame

During the last update of the French FBDG, a survey with a representative sample of dieticians investigated 1) how to communicate portion sizes and 2) the most relevant time frame when delivering dietary guidelines. The objective was to determine how to express portion sizes and time frame for Food Based Dietary Guidelines (FBDG) using the feedback of dietitians. Data were obtained from an internet-based survey of 441 French dieticians (collected from November 24, 2013 through January 2, 2014).

Descripción general del estudio

Descripción detallada

Background: Food Based Dietary Guidelines (FBDG) need to accessible and understandable to consumers. During the last update of the French FBDG, a survey with a representative sample of dieticians investigated 1) how to communicate portion sizes and 2) the most relevant time frame when delivering dietary guidelines.

Objective: To determine how to express portion sizes and time frame for Food Based Dietary Guidelines (FBDG) using the feedback of dietitians.

Design: Data were obtained from an internet-based survey of 441 French dieticians (collected from November 24, 2013 through January 2, 2014).

Tipo de estudio

De observación

Inscripción (Actual)

441

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

18 años y mayores (Adulto, Adulto Mayor)

Acepta Voluntarios Saludables

No

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Método de muestreo

Muestra no probabilística

Población de estudio

Most participants were female (96%), were under age 45, were working in a health institution and/or had a private practice, and had, on average, 12.5 years of professional experience. Seventy-five percent received mainly adults in their practice and 62.5% received mainly patients with a health condition.

Descripción

Inclusion Criteria:

All members of the AFDN (French Association of Dietitians and Nutritionists) were invited to participate (n=2500 except the ones that had already participated in the pre-test n=10).

Members of the AFDN who have completed the online questionnaire were retained for analysis (n= 441).

Exclusion Criteria:

Incomplete questionnaires Participants of the pre-test (n=10)

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Modelos observacionales: Solo caso
  • Perspectivas temporales: Otro

Cohortes e Intervenciones

Grupo / Cohorte
Intervención / Tratamiento
Less experienced dietitians
There was no intervention, but we conducted separate analyses to identify differences according to the level of experience of the dietician. We used the median number of years of professional experience (median=8) to split the sample and create two subgroups: 1) less experienced dieticians (less than 9 years of experience; n= 225)
We only conducted separate analyses to see if responses differed according to level of experience.
More experienced dietitians
and 2) more experienced dieticians (9 years of experience or more; n=215).
We only conducted separate analyses to see if responses differed according to level of experience.

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Questionnaire to measure number of dietitians using different types of portion size and time frame
Periodo de tiempo: through study completion, an average of 1 month
Open-ended questions to measure how dietitians and patients describe portion sizes and time frame
through study completion, an average of 1 month

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

24 de noviembre de 2013

Finalización primaria (Actual)

2 de enero de 2014

Finalización del estudio (Actual)

2 de enero de 2014

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

10 de enero de 2018

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

30 de enero de 2018

Publicado por primera vez (Actual)

6 de febrero de 2018

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

6 de febrero de 2018

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

30 de enero de 2018

Última verificación

1 de enero de 2018

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • GrenobleEM

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

Indeciso

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

producto fabricado y exportado desde los EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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