Antioxidant-rich Diet and Oxidative Stress in Healthy Preschoolers
The Effect of an Antioxidant-rich Kindergarten Diet on Oxidative Stress in Healthy Preschool Children
Uncontrolled and prolonged oxidative stress plays an important role in the onset and progression of cardiovascular disease, hyperlipidemia, diabetes, and various cancers. Given that many diseases can start as early as childhood, eating patterns in childhood and preventing oxidative damage can have beneficial long-term health effects. Antioxidant-rich foods can slow down the progression of chronic diseases.
In Slovenian kindergartens (and schools) children consume up to 70% of their daily energy and nutritional needs, so what is offered to them is very important. This study will evaluate the hypothesis that providing an antioxidant-rich diet in kindergartens can result in the reduction of biomarkers of oxidative stress.
Aperçu de l'étude
Statut
Les conditions
Intervention / Traitement
Type d'étude
Inscription (Réel)
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Lieux d'étude
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Ljubljana, Slovénie, 1000
- University of Ljubljana, Faculty of Medicine
-
-
Critères de participation
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
Accepte les volontaires sains
Sexes éligibles pour l'étude
La description
Inclusion Criteria:
- • Healthy children aged 5-6 who will attend the compulsory medical examination before entering primary school
Exclusion Criteria:
• Children with chronic conditions (e.g. diabetes, asthma)
- Children with allergies to food (e.g. gluten, egg, milk, lactose intolerance)
Plan d'étude
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: Soins de soutien
- Répartition: Randomisé
- Modèle interventionnel: Affectation parallèle
- Masquage: Aucun (étiquette ouverte)
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
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Expérimental: Antioxidant rich diet
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Antioxidant-rich diet (added selected types of fruits, vegetables, nuts, cereals and oils)
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Aucune intervention: Alimentation régulière
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
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Oxidative stress biomarkers
Délai: 2 weeks
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Change in oxidative stress biomarkers of lipids (malondialdehyde (MDA), and four F2 - isoprostane isomers, namely 8 -iso-prostaglandin F2α (8-PGF2α), 11ß- prostaglandin F2α (11-PGF2α), 15 (R)-prostaglandin F2α (15-PGF 2α) and 8-iso, 15 prostaglandin F2α (8,15-PGF2α) ; proteins (o,o'-dityrosine (diY) and DNA 8-Hydroxy-2'-deoxyguanosine (8-OhdG) between day 1 and day 15 of the intervention diet, measured by HPLC-MS/MS
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2 weeks
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Collaborateurs et enquêteurs
Collaborateurs
Dates d'enregistrement des études
Dates principales de l'étude
Début de l'étude (Réel)
Achèvement primaire (Réel)
Achèvement de l'étude (Réel)
Dates d'inscription aux études
Première soumission
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
Première publication (Réel)
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Réel)
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
Dernière vérification
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Termes MeSH pertinents supplémentaires
Autres numéros d'identification d'étude
- Ox-Stress-Preschool
Plan pour les données individuelles des participants (IPD)
Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?
Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude
Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine
Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine
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