Article Title Impact of Targeted Nutrition Education on Dietary Knowledge, Attitudes, and Practices (TNE-KAP)
1 mai 2026 mis à jour par: Seham M. Al Raish, United Arab Emirates University
Article Title Impact of Targeted Nutrition Education on Dietary Knowledge, Attitudes, and Practices: A Controlled Intervention Study in the United Arab Emirates
This study aimed to evaluate the impact of targeted nutrition education on dietary knowledge, attitudes, and practices among adults in the United Arab Emirates.
A randomized controlled intervention design was used, in which participants were assigned to either a targeted nutrition education group or a general health education group.
Data were collected before and after the intervention using a structured questionnaire assessing knowledge, attitudes, and practices related to functional foods.
The study assessed changes in participants' understanding and behaviors following the educational intervention.
The findings are expected to support the development of effective nutrition education strategies to improve dietary behaviors in the population.
Aperçu de l'étude
Statut
Complété
Intervention / Traitement
Type d'étude
Interventionnel
Inscription (Réel)
147
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.
Lieux d'étude
-
-
-
Al Ain City, Emirats Arabes Unis, 15551
- United Arab Emirates University
-
-
Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
- Adulte
- Adulte plus âgé
Accepte les volontaires sains
Oui
La description
Inclusion Criteria:
- age above 18 years old
Exclusion Criteria:
- age less than 18 years old
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: Autre
- Répartition: Randomisé
- Modèle interventionnel: Affectation parallèle
- Masquage: Aucun (étiquette ouverte)
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
|---|---|
|
Expérimental: Functional Food Group
Group 1 (Functional Food Group): This group received an educational session focusing on the health benefits, safety, and incorporation of functional foods into a balanced diet.
Topics included scientific insights into functional food components, examples, and their role in disease prevention.
|
The educational intervention was conducted by the authors and tailored to each group: Group 1 (Functional Food Group): This group received an educational session focusing on the health benefits, safety, and incorporation of functional foods into a balanced diet. Topics included scientific insights into functional food components, examples, and their role in disease prevention.
Group 2 (Control Group): This group received a general health education session unrelated to functional foods.
|
|
Expérimental: Control Group
Group 2 (Control Group): This group received a general health education session unrelated to functional foods.
|
The educational intervention was conducted by the authors and tailored to each group: Group 1 (Functional Food Group): This group received an educational session focusing on the health benefits, safety, and incorporation of functional foods into a balanced diet. Topics included scientific insights into functional food components, examples, and their role in disease prevention.
Group 2 (Control Group): This group received a general health education session unrelated to functional foods.
|
Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
|
Change in dietary knowledge, attitudes, and practices scores
Délai: Pre-intervention and immediately post-intervention (approximately 4-8 weeks)
|
Assessment of participants' knowledge, attitudes, and practices related to nutrition and functional foods using a structured questionnaire before and after the intervention.
|
Pre-intervention and immediately post-intervention (approximately 4-8 weeks)
|
Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Les enquêteurs
- Chercheur principal: Seham M. Al Raish1 M. Al Raish, United Arab Emirates University
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude (Réel)
4 octobre 2024
Achèvement primaire (Réel)
30 mai 2025
Achèvement de l'étude (Réel)
30 mai 2025
Dates d'inscription aux études
Première soumission
1 mai 2026
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
1 mai 2026
Première publication (Réel)
7 mai 2026
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Réel)
7 mai 2026
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
1 mai 2026
Dernière vérification
1 mai 2026
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Mots clés
Termes MeSH pertinents supplémentaires
Autres numéros d'identification d'étude
- UAEU_Nutrition_2024
- ERSC_2024_5167 (Autre identifiant: UAEU Social Sciences Ethics Committee)
Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude
Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine
Non
Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine
Non
Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .