Article Title Impact of Targeted Nutrition Education on Dietary Knowledge, Attitudes, and Practices (TNE-KAP)
1 de mayo de 2026 actualizado por: Seham M. Al Raish, United Arab Emirates University
Article Title Impact of Targeted Nutrition Education on Dietary Knowledge, Attitudes, and Practices: A Controlled Intervention Study in the United Arab Emirates
This study aimed to evaluate the impact of targeted nutrition education on dietary knowledge, attitudes, and practices among adults in the United Arab Emirates.
A randomized controlled intervention design was used, in which participants were assigned to either a targeted nutrition education group or a general health education group.
Data were collected before and after the intervention using a structured questionnaire assessing knowledge, attitudes, and practices related to functional foods.
The study assessed changes in participants' understanding and behaviors following the educational intervention.
The findings are expected to support the development of effective nutrition education strategies to improve dietary behaviors in the population.
Descripción general del estudio
Estado
Terminado
Intervención / Tratamiento
Tipo de estudio
Intervencionista
Inscripción (Actual)
147
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.
Ubicaciones de estudio
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Al Ain City, Emiratos Árabes Unidos, 15551
- United Arab Emirates University
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Criterios de participación
Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
- Adulto
- Adulto Mayor
Acepta Voluntarios Saludables
Sí
Descripción
Inclusion Criteria:
- age above 18 years old
Exclusion Criteria:
- age less than 18 years old
Plan de estudios
Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Otro
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación paralela
- Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
|---|---|
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Experimental: Functional Food Group
Group 1 (Functional Food Group): This group received an educational session focusing on the health benefits, safety, and incorporation of functional foods into a balanced diet.
Topics included scientific insights into functional food components, examples, and their role in disease prevention.
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The educational intervention was conducted by the authors and tailored to each group: Group 1 (Functional Food Group): This group received an educational session focusing on the health benefits, safety, and incorporation of functional foods into a balanced diet. Topics included scientific insights into functional food components, examples, and their role in disease prevention.
Group 2 (Control Group): This group received a general health education session unrelated to functional foods.
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Experimental: Control Group
Group 2 (Control Group): This group received a general health education session unrelated to functional foods.
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The educational intervention was conducted by the authors and tailored to each group: Group 1 (Functional Food Group): This group received an educational session focusing on the health benefits, safety, and incorporation of functional foods into a balanced diet. Topics included scientific insights into functional food components, examples, and their role in disease prevention.
Group 2 (Control Group): This group received a general health education session unrelated to functional foods.
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
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Change in dietary knowledge, attitudes, and practices scores
Periodo de tiempo: Pre-intervention and immediately post-intervention (approximately 4-8 weeks)
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Assessment of participants' knowledge, attitudes, and practices related to nutrition and functional foods using a structured questionnaire before and after the intervention.
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Pre-intervention and immediately post-intervention (approximately 4-8 weeks)
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Colaboradores e Investigadores
Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.
Patrocinador
Investigadores
- Investigador principal: Seham M. Al Raish1 M. Al Raish, United Arab Emirates University
Fechas de registro del estudio
Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (Actual)
4 de octubre de 2024
Finalización primaria (Actual)
30 de mayo de 2025
Finalización del estudio (Actual)
30 de mayo de 2025
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
1 de mayo de 2026
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
1 de mayo de 2026
Publicado por primera vez (Actual)
7 de mayo de 2026
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (Actual)
7 de mayo de 2026
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
1 de mayo de 2026
Última verificación
1 de mayo de 2026
Más información
Términos relacionados con este estudio
Palabras clave
Términos MeSH relevantes adicionales
Otros números de identificación del estudio
- UAEU_Nutrition_2024
- ERSC_2024_5167 (Otro identificador: UAEU Social Sciences Ethics Committee)
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
No
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
No
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