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Article Title Impact of Targeted Nutrition Education on Dietary Knowledge, Attitudes, and Practices (TNE-KAP)

1. Mai 2026 aktualisiert von: Seham M. Al Raish, United Arab Emirates University

Article Title Impact of Targeted Nutrition Education on Dietary Knowledge, Attitudes, and Practices: A Controlled Intervention Study in the United Arab Emirates

This study aimed to evaluate the impact of targeted nutrition education on dietary knowledge, attitudes, and practices among adults in the United Arab Emirates. A randomized controlled intervention design was used, in which participants were assigned to either a targeted nutrition education group or a general health education group. Data were collected before and after the intervention using a structured questionnaire assessing knowledge, attitudes, and practices related to functional foods. The study assessed changes in participants' understanding and behaviors following the educational intervention. The findings are expected to support the development of effective nutrition education strategies to improve dietary behaviors in the population.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

147

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

  • Erwachsene
  • Älterer Erwachsener

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Beschreibung

Inclusion Criteria:

  • age above 18 years old

Exclusion Criteria:

  • age less than 18 years old

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Sonstiges
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Keine (Offenes Etikett)

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Functional Food Group
Group 1 (Functional Food Group): This group received an educational session focusing on the health benefits, safety, and incorporation of functional foods into a balanced diet. Topics included scientific insights into functional food components, examples, and their role in disease prevention.
Sonstiges: educational intervention

The educational intervention was conducted by the authors and tailored to each group:

Group 1 (Functional Food Group): This group received an educational session focusing on the health benefits, safety, and incorporation of functional foods into a balanced diet. Topics included scientific insights into functional food components, examples, and their role in disease prevention.

Sonstiges: educational intervention
Group 2 (Control Group): This group received a general health education session unrelated to functional foods.
Experimental: Control Group
Group 2 (Control Group): This group received a general health education session unrelated to functional foods.
Sonstiges: educational intervention

The educational intervention was conducted by the authors and tailored to each group:

Group 1 (Functional Food Group): This group received an educational session focusing on the health benefits, safety, and incorporation of functional foods into a balanced diet. Topics included scientific insights into functional food components, examples, and their role in disease prevention.

Sonstiges: educational intervention
Group 2 (Control Group): This group received a general health education session unrelated to functional foods.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Change in dietary knowledge, attitudes, and practices scores
Zeitfenster: Pre-intervention and immediately post-intervention (approximately 4-8 weeks)
Assessment of participants' knowledge, attitudes, and practices related to nutrition and functional foods using a structured questionnaire before and after the intervention.
Pre-intervention and immediately post-intervention (approximately 4-8 weeks)

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

United Arab Emirates University

Ermittler

  • Hauptermittler: Seham M. Al Raish1 M. Al Raish, United Arab Emirates University

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

4. Oktober 2024

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

30. Mai 2025

Studienabschluss (Tatsächlich)

30. Mai 2025

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

1. Mai 2026

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

1. Mai 2026

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

7. Mai 2026

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

7. Mai 2026

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

1. Mai 2026

Zuletzt verifiziert

1. Mai 2026

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Schlüsselwörter

Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen

Andere Studien-ID-Nummern

  • UAEU_Nutrition_2024
  • ERSC_2024_5167 (Andere Kennung: UAEU Social Sciences Ethics Committee)

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

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