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Article Title Impact of Targeted Nutrition Education on Dietary Knowledge, Attitudes, and Practices (TNE-KAP)

1 maggio 2026 aggiornato da: Seham M. Al Raish, United Arab Emirates University

Article Title Impact of Targeted Nutrition Education on Dietary Knowledge, Attitudes, and Practices: A Controlled Intervention Study in the United Arab Emirates

This study aimed to evaluate the impact of targeted nutrition education on dietary knowledge, attitudes, and practices among adults in the United Arab Emirates. A randomized controlled intervention design was used, in which participants were assigned to either a targeted nutrition education group or a general health education group. Data were collected before and after the intervention using a structured questionnaire assessing knowledge, attitudes, and practices related to functional foods. The study assessed changes in participants' understanding and behaviors following the educational intervention. The findings are expected to support the development of effective nutrition education strategies to improve dietary behaviors in the population.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

147

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Adulto
  • Adulto più anziano

Accetta volontari sani

Sì

Descrizione

Inclusion Criteria:

  • age above 18 years old

Exclusion Criteria:

  • age less than 18 years old

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Altro
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Functional Food Group
Group 1 (Functional Food Group): This group received an educational session focusing on the health benefits, safety, and incorporation of functional foods into a balanced diet. Topics included scientific insights into functional food components, examples, and their role in disease prevention.
Altro: educational intervention

The educational intervention was conducted by the authors and tailored to each group:

Group 1 (Functional Food Group): This group received an educational session focusing on the health benefits, safety, and incorporation of functional foods into a balanced diet. Topics included scientific insights into functional food components, examples, and their role in disease prevention.

Altro: educational intervention
Group 2 (Control Group): This group received a general health education session unrelated to functional foods.
Sperimentale: Control Group
Group 2 (Control Group): This group received a general health education session unrelated to functional foods.
Altro: educational intervention

The educational intervention was conducted by the authors and tailored to each group:

Group 1 (Functional Food Group): This group received an educational session focusing on the health benefits, safety, and incorporation of functional foods into a balanced diet. Topics included scientific insights into functional food components, examples, and their role in disease prevention.

Altro: educational intervention
Group 2 (Control Group): This group received a general health education session unrelated to functional foods.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Change in dietary knowledge, attitudes, and practices scores
Lasso di tempo: Pre-intervention and immediately post-intervention (approximately 4-8 weeks)
Assessment of participants' knowledge, attitudes, and practices related to nutrition and functional foods using a structured questionnaire before and after the intervention.
Pre-intervention and immediately post-intervention (approximately 4-8 weeks)

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

United Arab Emirates University

Investigatori

  • Investigatore principale: Seham M. Al Raish1 M. Al Raish, United Arab Emirates University

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

4 ottobre 2024

Completamento primario (Effettivo)

30 maggio 2025

Completamento dello studio (Effettivo)

30 maggio 2025

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

1 maggio 2026

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

1 maggio 2026

Primo Inserito (Effettivo)

7 maggio 2026

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

7 maggio 2026

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

1 maggio 2026

Ultimo verificato

1 maggio 2026

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • UAEU_Nutrition_2024
  • ERSC_2024_5167 (Altro identificatore: UAEU Social Sciences Ethics Committee)

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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