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파스타가 정상인의 혈당 반응에 미치는 영향

2011년 11월 9일 업데이트: Frank Q. Nuttall, MD, PhD, Minneapolis Veterans Affairs Medical Center
이 연구의 목적은 변형된 파스타 제품(Dreamfields, Miracle Noodles)의 섭취가 전통적인 파스타와 비교할 때 혈당 농도의 개선을 가져오는지 여부를 결정하는 것입니다.

연구 개요

상태

완전한

정황

개입 / 치료

상세 설명

한 번은 파스타가 전통적으로 사용 가능한 파스타가 될 것입니다. 또 다른 경우에는 약 1주일 후에 소화 가능한 탄수화물이 약 5그램 포함되거나 소화 가능한 전분이 적다고 광고되는 변형된 파스타가 연구될 것입니다.

연구 유형

중재적

등록 (실제)

20

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

  • 미국
    • Minnesota
      • Minneapolis, Minnesota, 미국, 55417
        • Minneapolis VA Health Care System

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

18년 (성인, 고령자)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

예

연구 대상 성별

모두

설명

포함 기준:

  • 정상 혈당 농도

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 크로스오버 할당
  • 마스킹: 하나의

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
위약 비교기: 제어
컨트롤 암은 전통적인 파스타로 구성되어 있습니다.
다른: 수정 파스타
단일 아침 식사로 탄수화물 50g
다른 이름들:
  • 드림필즈 파스타, 미라클 누들
활성 비교기: 수정 파스타
드림필드, 미라클 누들
다른: 수정 파스타
단일 아침 식사로 탄수화물 50g
다른 이름들:
  • 드림필즈 파스타, 미라클 누들

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
혈당의 변화
기간: 섭취 후 0, 30, 60, 90, 120, 180분
혈당은 핑거 스틱으로 결정됩니다.
섭취 후 0, 30, 60, 90, 120, 180분

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

Minneapolis Veterans Affairs Medical Center

수사관

  • 수석 연구원: Frank Q Nuttall, M.D., Ph.D., Minneapolis Veterans Affairs Medical Center
  • 수석 연구원: Mary C Gannon, Ph.D., Minneapolis Veterans Affairs Medical Center

간행물 및 유용한 링크

연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.

일반 간행물

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작

2010년 4월 1일

기본 완료 (실제)

2011년 10월 1일

연구 완료 (실제)

2011년 10월 1일

연구 등록 날짜

최초 제출

2011년 11월 3일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2011년 11월 8일

처음 게시됨 (추정)

2011년 11월 10일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (추정)

2011년 11월 11일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2011년 11월 9일

마지막으로 확인됨

2011년 11월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

키워드

추가 관련 MeSH 약관

기타 연구 ID 번호

  • 4231

이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .

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