Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Vliv těstovin na odezvu krevní glukózy u normálních subjektů

9. listopadu 2011 aktualizováno: Frank Q. Nuttall, MD, PhD, Minneapolis Veterans Affairs Medical Center
Cílem této studie je zjistit, zda požití upravených těstovinových výrobků (Dreamfields, Miracle Noodles) vede ke zlepšení koncentrace glukózy v krvi ve srovnání s tradičními těstovinami.

Přehled studie

Detailní popis

Při jedné příležitosti budou těstoviny tradičně dostupné těstoviny; při jiné příležitosti, přibližně o týden později, budou studovány upravené těstoviny, inzerované tak, že obsahují ~ 5 gramů stravitelných sacharidů nebo mají nízký obsah stravitelného škrobu.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

20

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • Minnesota
      • Minneapolis, Minnesota, Spojené státy, 55417
        • Minneapolis VA Health Care System

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 90 let (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Normální koncentrace glukózy v krvi

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Komparátor placeba: Řízení
Ovládací rameno se skládá z tradičních těstovin.
50 gramů sacharidů jako jedno snídaňové jídlo
Ostatní jména:
  • Těstoviny Dreamfields, zázračné nudle
Aktivní komparátor: Upravené těstoviny
Dreamfields, zázračné nudle
50 gramů sacharidů jako jedno snídaňové jídlo
Ostatní jména:
  • Těstoviny Dreamfields, zázračné nudle

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změna hladiny glukózy v krvi
Časové okno: 0, 30, 60, 90, 120 a 180 minut po požití
Glykemie v krvi bude stanovena pomocí prstu.
0, 30, 60, 90, 120 a 180 minut po požití

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Frank Q Nuttall, M.D., Ph.D., Minneapolis Veterans Affairs Medical Center
  • Vrchní vyšetřovatel: Mary C Gannon, Ph.D., Minneapolis Veterans Affairs Medical Center

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. dubna 2010

Primární dokončení (Aktuální)

1. října 2011

Dokončení studie (Aktuální)

1. října 2011

Termíny zápisu do studia

První předloženo

3. listopadu 2011

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

8. listopadu 2011

První zveřejněno (Odhad)

10. listopadu 2011

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)

11. listopadu 2011

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

9. listopadu 2011

Naposledy ověřeno

1. listopadu 2011

Více informací

Termíny související s touto studií

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Metabolický syndrom

Klinické studie na upravené těstoviny

Předplatit