Specially Designed Eating Plates Effects on Food Intake in Normal Weight and Overweight Children
The Effect of Specially Designed Eating Plates on Self-served Portions and Caloric Intake in Normal Weight and Overweight Children
연구 개요
상세 설명
40 normal weight and 40 overweight kindergarden and elementary school children will participate in this study.
Anthropometric measurements: weight, height, BMI and BMI percentiles will be measured and calculated for each participant.
The participants will take part in two non-exercise activities at the 'sport and health center for children and adolescence'. At the end of each activity, a lunch buffet that contains all food ingredients will be served. During one meeting the children will be handed a regular plate and at the second meeting they will be handed a specially designed plate (with marking of the recommended meal composition and portion).
The amount and composition of food on the plates will be assessed by weighing and photography before and after eating and analysed to report macronutrient consumption by a dietitian. The meetings for normal weight children will be separated from the overweight children.
연구 유형
등록 (실제)
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
연구 장소
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Kfar Saba, 이스라엘
- Meir Medical Center
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참여기준
자격 기준
공부할 수 있는 나이
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
연구 대상 성별
설명
Inclusion Criteria:
- Over weight / obese children
- Normal weight children
Exclusion Criteria:
- Organic disease that cause obesity
- Underweight children (BMI percentiles < 5)
공부 계획
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 방지
- 할당: 무작위화되지 않음
- 중재 모델: 병렬 할당
- 마스킹: 없음(오픈 라벨)
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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활성 비교기: Normal weight
Normal weight children will be served food in two different occasions using two sets of plates (same size).
One set will be plane and the second is a specially designed plate that demonstrate the recommended food consumption and portion.
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활성 비교기: Overweight children
Overweight children will be served food in two different occasions using two sets of plates (same size).
One set will be plane and the second is a specially designed plate that demonstrate the recommended food consumption and portion.
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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Caloric intake
기간: Up to 1 hour after food serving
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The amount of food and drink consumed by the children will be evaluated.
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Up to 1 hour after food serving
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공동 작업자 및 조사자
스폰서
연구 기록 날짜
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
기본 완료 (실제)
연구 완료 (실제)
연구 등록 날짜
최초 제출
QC 기준을 충족하는 최초 제출
처음 게시됨 (추정)
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
마지막으로 확인됨
추가 정보
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