전립선암이 있는 남성의 토마토-콩-아루굴라 씨 음료의 맛 수용성
2019년 8월 29일 업데이트: Steven Clinton, Ohio State University Comprehensive Cancer Center
전립선암이 있는 남성의 토마토-콩-아루굴라 씨 음료의 맛에 대한 수용성
이 연구는 전립선암이 있는 남성을 대상으로 새로운 토마토-대두-아루굴라 씨 음료의 여러 가지 제형에 대한 관능 분석입니다.
다양한 과일과 채소가 풍부한 식단을 섭취하는 것은 전립선암을 비롯한 다양한 질병의 위험 감소와 관련이 있습니다.
혼합 야채 음료는 전립선암 생존에 유용할 수 있습니다.
연구 개요
상세 설명
기본 목표:
I. 전립선암이 있는 남성의 새로운 토마토-대두-아루굴라 씨 음료의 관능적 수용성을 평가합니다.
개요:
환자는 4개의 토마토-콩 음료와 3개의 라벨이 붙은 아루굴라 씨 분말 부분을 받습니다. 환자는 소비 직전에 3개의 토마토-콩 음료 각각에 1개의 아루굴라 씨 분말 부분을 추가하고 분말 없이 1개의 음료를 섭취합니다. 각 음료 시음 후, 환자는 샘플의 감각 수용성에 대한 설문 조사를 완료합니다.
연구 유형
중재적
등록 (실제)
27
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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Ohio
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Columbus, Ohio, 미국, 43210
- Ohio State University Comprehensive Cancer Center
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
18년 이상 (성인, 고령자)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
아니
연구 대상 성별
남성
설명
포함 기준:
- 전립선암 진단을 받다
- 토마토 또는 토마토 제품에 알레르기가 없습니다.
- 콩 또는 콩 관련 제품에 알레르기가 없어야 합니다.
- 십자화과 야채(예: 브로콜리, 콜리플라워, 케일, 브뤼셀 콩나물, 아루굴라/로켓, 청경채 등)에 알레르기가 없습니다.
- 정보에 입각한 동의 문서를 읽고 참여하는 데 자발적으로 동의합니다.
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 방지
- 할당: 해당 없음
- 중재 모델: 단일 그룹 할당
- 마스킹: 없음(오픈 라벨)
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 예방(식이 중재, 설문 조사)
환자는 4개의 토마토-콩 음료와 3개의 라벨이 붙은 아루굴라 씨 분말 부분을 받습니다.
환자는 소비 직전에 3개의 토마토-콩 음료 각각에 1개의 아루굴라 씨 분말 부분을 추가하고 분말 없이 1개의 음료를 섭취합니다.
각 음료 시음 후, 환자는 샘플의 감각 수용성에 대한 설문 조사를 완료합니다.
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보조 연구
다양한 수준의 아루굴라 씨 분말을 포함하거나 포함하지 않은 토마토-콩 음료를 받습니다.
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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설문 조사로 평가한 토마토-대두-아루굴라 종자 음료의 관능적 수용도
기간: 최대 2년
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평균 플러스/마이너스 표준 편차는 수용성 테스트 및 Just About Right 테스트의 결과를 표현하는 데 사용됩니다.
순위 결과는 통계적 유의성을 결정하기 위해 t-test를 사용하여 분석됩니다.
값의 유의 수준은 통계 테스트가 수행되기 전에 5% 값으로 선택됩니다.
p < 0.05 미만의 임계 값은 통계적으로 유의한 것으로 간주됩니다.
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최대 2년
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
수사관
- 수석 연구원: Steven Clinton, MD, Ohio State University Comprehensive Cancer Center
간행물 및 유용한 링크
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유용한 링크
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2015년 4월 15일
기본 완료 (실제)
2015년 4월 15일
연구 완료 (실제)
2015년 4월 15일
연구 등록 날짜
최초 제출
2016년 10월 6일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2016년 10월 6일
처음 게시됨 (추정)
2016년 10월 7일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2019년 8월 30일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2019년 8월 29일
마지막으로 확인됨
2019년 8월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
키워드
기타 연구 ID 번호
- OSU-15064
- P30CA016058 (미국 NIH 보조금/계약)
- NCI-2016-01252 (레지스트리 식별자: CTRP (Clinical Trial Reporting Program))
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