Diese Seite wurde automatisch übersetzt und die Genauigkeit der Übersetzung wird nicht garantiert. Bitte wende dich an die englische Version für einen Quelltext.

Geschmacksverträglichkeit von Tomaten-Soja-Rucola-Getränken bei Männern mit Prostatakrebs

29. August 2019 aktualisiert von: Steven Clinton, Ohio State University Comprehensive Cancer Center

Akzeptanz des Geschmacks von Tomaten-Soja-Rucola-Getränken bei Männern mit Prostatakrebs

Bei dieser Studie handelt es sich um eine sensorische Analyse verschiedener Formulierungen eines neuartigen Tomaten-Soja-Rucola-Samengetränks bei Männern mit Prostatakrebs. Eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, wird mit einem geringeren Risiko für eine Reihe von Krankheiten, einschließlich Prostatakrebs, in Verbindung gebracht. Gemischte Gemüsegetränke können beim Überleben von Prostatakrebs hilfreich sein.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

HAUPTZIELE:

I. Bewertung der sensorischen Akzeptanz eines neuartigen Tomaten-Soja-Rucola-Samengetränks bei Männern mit Prostatakrebs.

UMRISS:

Die Patienten erhalten 4 Tomaten-Soja-Getränke und 3 gekennzeichnete Portionen Rucolasamenpulver. Die Patienten fügen unmittelbar vor dem Verzehr jeweils 1 Portion Rucolasamenpulver zu 3 Tomaten-Soja-Getränken hinzu und konsumieren 1 Getränk ohne Pulver. Nach jeder Getränkeverkostung führen die Patienten eine Umfrage zur sensorischen Akzeptanz der Probe durch.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

27

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

  • Vereinigte Staaten
    • Ohio
      • Columbus, Ohio, Vereinigte Staaten, 43210
        • Ohio State University Comprehensive Cancer Center

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre und älter (Erwachsene, Älterer Erwachsener)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Nein

Studienberechtigte Geschlechter

Männlich

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Eine Prostatakrebs-Diagnose haben
  • Seien Sie nicht allergisch gegen Tomaten oder Tomatenprodukte
  • Seien Sie nicht allergisch gegen Soja oder mit Soja verwandte Produkte
  • Seien Sie nicht allergisch gegen Kreuzblütler (z. B. Brokkoli, Blumenkohl, Grünkohl, Rosenkohl, Rucola/Rucola, Pak Choi usw.).
  • Stimmen Sie der Teilnahme freiwillig zu und lesen Sie die Einverständniserklärung

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Verhütung
  • Zuteilung: N / A
  • Interventionsmodell: Einzelgruppenzuweisung
  • Maskierung: Keine (Offenes Etikett)

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Prävention (Ernährungsintervention, Befragung)
Die Patienten erhalten 4 Tomaten-Soja-Getränke und 3 gekennzeichnete Portionen Rucolasamenpulver. Die Patienten geben unmittelbar vor dem Verzehr jeweils 1 Portion Rucolasamenpulver zu 3 Tomaten-Soja-Getränken hinzu und konsumieren 1 Getränk ohne Pulver. Nach jeder Getränkeverkostung führen die Patienten eine Umfrage zur sensorischen Akzeptanz der Probe durch.
Sonstiges: Umfrageverwaltung
Nebenstudien
Nahrungsergänzungsmittel: Tomaten-Soja-Saft
Erhalten Sie Tomaten-Soja-Getränke mit oder ohne unterschiedlichen Anteilen an Rucola-Samenpulver

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Sensorische Akzeptanz von Tomaten-Soja-Rucola-Getränken, bewertet durch Umfrage
Zeitfenster: Bis zu 2 Jahre
Mittelwert plus/minus Standardabweichung wird verwendet, um die Ergebnisse der Akzeptanztests und der Just About Right-Tests auszudrücken. Die Ranking-Ergebnisse werden mithilfe des T-Tests analysiert, um die statistische Signifikanz zu ermitteln. Das Signifikanzniveau des Werts wird vor der Durchführung statistischer Tests auf einen Wert von 5 % festgelegt. Ein kritischer Wert unter p < 0,05 wird als statistisch signifikant angesehen.
Bis zu 2 Jahre

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

Ohio State University Comprehensive Cancer Center

Mitarbeiter

National Cancer Institute (NCI)

Ermittler

  • Hauptermittler: Steven Clinton, MD, Ohio State University Comprehensive Cancer Center

Publikationen und hilfreiche Links

Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.

Nützliche Links

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

15. April 2015

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

15. April 2015

Studienabschluss (Tatsächlich)

15. April 2015

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

6. Oktober 2016

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

6. Oktober 2016

Zuerst gepostet (Schätzen)

7. Oktober 2016

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

30. August 2019

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

29. August 2019

Zuletzt verifiziert

1. August 2019

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Schlüsselwörter

Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen

Andere Studien-ID-Nummern

  • OSU-15064
  • P30CA016058 (US NIH Stipendium/Vertrag)
  • NCI-2016-01252 (Registrierungskennung: CTRP (Clinical Trial Reporting Program))

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

Klinische Studien zur Prostatakarzinom

Klinische Studien zur Umfrageverwaltung

Suchen Sie nach ähnlichen Studien

Sponsoren und Mitarbeiter

Krankheiten

Drogeninterventionen

CROs by country

CROs in Saint Lucia

Bedingungen

Seltene Krankheiten

Drogeninterventionen

Nahrungsergänzungsmittel

Sponsor / Mitarbeiter

Standorte

3
Abonnieren