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An Egg Based Breakfast Maintains Flexibility in Older Adults

2017년 5월 22일 업데이트: Barbara Gower, University of Alabama at Birmingham
Aging is associated with an increased risk for metabolic diseases, such as type 2 diabetes and cardiovascular disease. There is reason to believe that the time of day when specific food groups are eaten affects this risk. The investigators propose that eating foods made up of fat and protein (such as eggs) in the morning for breakfast, rather than foods made up of carbohydrates (such as white-bread toast or sugary cereal) may promote a healthier metabolism. This is because the body is designed to burn fat during times of fasting, such as overnight, during sleep. Thus, the body is not prepared to burn sugar early in the morning, when most people eat breakfast. Studies with mice have shown that a sugary breakfast meal inhibits the ability of the body to burn fat for the entire day. In contrast, a breakfast meal with more fat enabled the animals to burn fat as well as other fuels throughout the day. The ability to burn fat is thought to minimize risk for obesity, as well as related diseases such as type 2 diabetes and heart disease. The purpose of this study is to determine if, in older adult humans, consumption of a lower-carbohydrate breakfast meal (relative to a higher-carbohydrate meal) is associated with a healthier metabolism.

연구 개요

상태

완전한

정황

개입 / 치료

연구 유형

중재적

등록 (실제)

33

단계

  • 해당 없음

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

55년 (성인, 고령자)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

예

연구 대상 성별

모두

설명

Inclusion Criteria:

  • • Age 55-75

    • Body mass index 24-29 kg/m2

Exclusion Criteria:

  • • Current practice of greater than 2h/wk of moderate intentional exercise

    • Uncontrolled diabetes
    • Unwillingness to eat study diets
    • Use of any medication known to affect metabolism
    • History of eating disorder
    • Difficulty chewing and swallowing solid food
    • Digestive diseases
    • Cognitive impairment
    • Depression
    • Recent weight change (+/- 10 lbs. in the last 12 mo.)
    • Poorly controlled blood pressure (SBP > 159 or DBP >95 mm Hg)
    • History of non-skin cancer in the last 5 y
    • Cardiovascular disease event in the past 6 mo.
    • Severe pulmonary disease
    • Renal failure
    • Major liver dysfunction (elevation of liver transaminases >3x normal in past 2 y; current/recent smoker (within 6 mo.)
    • Use of estrogen or testosterone replacement therapy
    • Current use of oral corticosteroids >5 days/month on average
    • Current use of medications for treatment of psychosis or manic-depressive illness
    • Use of weight loss medications in the previous 3 months
    • Unable to adhere to diet recommendations

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 다른
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 병렬 할당
  • 마스킹: 없음(오픈 라벨)

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
실험적: High fat breakfast
45% fat 35% Carbohydrate 20% protein
다른: High fat breakfast
High fat breakfast
실험적: Higher carbohydrate breakfast
60% carbohydrate 20% fat 20% protein
다른: Higher carbohydrate breakfast
Higher carbohydrate breakfast

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
Respiratory quotient (RQ, a measure of substrate oxidation)
기간: 4 weeks
24 hour respiratory quotient will be measured using whole-room indirect calorimetry
4 weeks

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

University of Alabama at Birmingham

수사관

  • 수석 연구원: Barbara Gower, PhD, University of Alabama at Birmingham

간행물 및 유용한 링크

연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.

일반 간행물

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2011년 12월 14일

기본 완료 (실제)

2013년 10월 30일

연구 완료 (실제)

2013년 10월 30일

연구 등록 날짜

최초 제출

2017년 5월 15일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2017년 5월 22일

처음 게시됨 (실제)

2017년 5월 23일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2017년 5월 23일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2017년 5월 22일

마지막으로 확인됨

2017년 5월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

추가 관련 MeSH 약관

기타 연구 ID 번호

  • 2148 (Inselspital)

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

아니요

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

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