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An Egg Based Breakfast Maintains Flexibility in Older Adults

22. Mai 2017 aktualisiert von: Barbara Gower, University of Alabama at Birmingham
Aging is associated with an increased risk for metabolic diseases, such as type 2 diabetes and cardiovascular disease. There is reason to believe that the time of day when specific food groups are eaten affects this risk. The investigators propose that eating foods made up of fat and protein (such as eggs) in the morning for breakfast, rather than foods made up of carbohydrates (such as white-bread toast or sugary cereal) may promote a healthier metabolism. This is because the body is designed to burn fat during times of fasting, such as overnight, during sleep. Thus, the body is not prepared to burn sugar early in the morning, when most people eat breakfast. Studies with mice have shown that a sugary breakfast meal inhibits the ability of the body to burn fat for the entire day. In contrast, a breakfast meal with more fat enabled the animals to burn fat as well as other fuels throughout the day. The ability to burn fat is thought to minimize risk for obesity, as well as related diseases such as type 2 diabetes and heart disease. The purpose of this study is to determine if, in older adult humans, consumption of a lower-carbohydrate breakfast meal (relative to a higher-carbohydrate meal) is associated with a healthier metabolism.

Studienübersicht

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

33

Phase

  • Unzutreffend

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

55 Jahre bis 75 Jahre (Erwachsene, Älterer Erwachsener)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Inclusion Criteria:

  • • Age 55-75

    • Body mass index 24-29 kg/m2

Exclusion Criteria:

  • • Current practice of greater than 2h/wk of moderate intentional exercise

    • Uncontrolled diabetes
    • Unwillingness to eat study diets
    • Use of any medication known to affect metabolism
    • History of eating disorder
    • Difficulty chewing and swallowing solid food
    • Digestive diseases
    • Cognitive impairment
    • Depression
    • Recent weight change (+/- 10 lbs. in the last 12 mo.)
    • Poorly controlled blood pressure (SBP > 159 or DBP >95 mm Hg)
    • History of non-skin cancer in the last 5 y
    • Cardiovascular disease event in the past 6 mo.
    • Severe pulmonary disease
    • Renal failure
    • Major liver dysfunction (elevation of liver transaminases >3x normal in past 2 y; current/recent smoker (within 6 mo.)
    • Use of estrogen or testosterone replacement therapy
    • Current use of oral corticosteroids >5 days/month on average
    • Current use of medications for treatment of psychosis or manic-depressive illness
    • Use of weight loss medications in the previous 3 months
    • Unable to adhere to diet recommendations

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Sonstiges
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Keine (Offenes Etikett)

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: High fat breakfast
45% fat 35% Carbohydrate 20% protein
High fat breakfast
Experimental: Higher carbohydrate breakfast
60% carbohydrate 20% fat 20% protein
Higher carbohydrate breakfast

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Respiratory quotient (RQ, a measure of substrate oxidation)
Zeitfenster: 4 weeks
24 hour respiratory quotient will be measured using whole-room indirect calorimetry
4 weeks

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Ermittler

  • Hauptermittler: Barbara Gower, PhD, University of Alabama at Birmingham

Publikationen und hilfreiche Links

Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

14. Dezember 2011

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

30. Oktober 2013

Studienabschluss (Tatsächlich)

30. Oktober 2013

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

15. Mai 2017

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

22. Mai 2017

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

23. Mai 2017

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

23. Mai 2017

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

22. Mai 2017

Zuletzt verifiziert

1. Mai 2017

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen

Andere Studien-ID-Nummern

  • 2148 (Inselspital)

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

NEIN

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

Klinische Studien zur Herzkrankheiten

Klinische Studien zur High fat breakfast

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