Food Talk: A New App for Daily Food Monitoring
2019년 9월 12일 업데이트: Susan Roberts, Tufts University
This project will pilot test a new app for self-monitoring food intake using natural spoken language (by voice recognition or text) to provide daily estimates of energy and nutrient intakes with a phone app.
연구 개요
상세 설명
Self-recording food intake is recommended for weight management and healthy eating.
However, current methods, including web platforms and apps, are often burdensome leading to short-term use by the consumer.
The solution uses cutting-edge speech and language understanding technology to streamline the food logging process.
With this technology, the user simply describes what they ate and the system automatically selects the appropriate items and quantities consumed from the USDA food database, which calculates the nutrition profile of the entry.
연구 유형
관찰
등록 (실제)
40
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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Massachusetts
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Boston, Massachusetts, 미국, 02111
- Human Nutrition Research Center on Aging
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
18년 (성인, 고령자)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
연구 대상 성별
모두
샘플링 방법
비확률 샘플
연구 인구
Potential subjects will be recruited from the local community around Boston, Massachusetts.
Recruitment methods include posting flyers, social and local media advertisements, word of mouth, and emails to HNRCA mailing lists.
설명
Inclusion Criteria:
- Generally healthy men and women 18-65 years if age
- Currently participating in ongoing studies at the HNRCA
- Willing and able to sign written informed consent prior to study entry
- iPhone (iOS 11 or higher) user willing to download the COCO application and record food intake for 5 days
Exclusion Criteria:
- Android or iPhone (iOs 10 or lower) user unable to download and use the COCO application
- Holds a graduate degree in nutrition
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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Change in energy intake using food application COCO
기간: Between days 3 and 7 of the study
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The primary outcome will be to assess whether food capture using the mobile application is comparable with conventional 24-hour dietary recall.
This will be done by measuring the energy intake (mean of two days) in the two methods.
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Between days 3 and 7 of the study
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Change in energy intake using 24 hour dietary recall
기간: Between days 3 and 7 of the study
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The primary outcome will be to assess whether food capture using the mobile application is comparable with conventional 24-hour dietary recall.
This will be done by measuring the energy intake (mean of two days) in the two methods.
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Between days 3 and 7 of the study
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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Accuracy of food capture method using mobile application
기간: Between days 3 and 7 of the study
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The secondary outcome will measure the energy and nutrient content reported by the mobile application over time.
Measured energy intake in a subset of participants in another study that provides dietary intake data will be compared to food intake data using the mobile application.
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Between days 3 and 7 of the study
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기타 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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Application feasibility
기간: Betweens days 5 and 7
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Feasibility of the use of the application to record dietary intake will be measured through a patient satisfaction questionnaire.
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Betweens days 5 and 7
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
간행물 및 유용한 링크
연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.
일반 간행물
- Ogden CL, Carroll MD, Kit BK, Flegal KM. Prevalence of childhood and adult obesity in the United States, 2011-2012. JAMA. 2014 Feb 26;311(8):806-14. doi: 10.1001/jama.2014.732.
- Finkelstein EA, Trogdon JG, Cohen JW, Dietz W. Annual medical spending attributable to obesity: payer-and service-specific estimates. Health Aff (Millwood). 2009 Sep-Oct;28(5):w822-31. doi: 10.1377/hlthaff.28.5.w822. Epub 2009 Jul 27.
- Wang Y, Beydoun MA. The obesity epidemic in the United States--gender, age, socioeconomic, racial/ethnic, and geographic characteristics: a systematic review and meta-regression analysis. Epidemiol Rev. 2007;29:6-28. doi: 10.1093/epirev/mxm007. Epub 2007 May 17.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2018년 8월 1일
기본 완료 (실제)
2019년 6월 1일
연구 완료 (실제)
2019년 7월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2018년 9월 19일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2019년 3월 8일
처음 게시됨 (실제)
2019년 3월 11일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2019년 9월 13일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2019년 9월 12일
마지막으로 확인됨
2019년 9월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
기타 연구 ID 번호
- 1234 (Department of Defense)
개별 참가자 데이터(IPD) 계획
개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?
아니요
약물 및 장치 정보, 연구 문서
미국 FDA 규제 의약품 연구
아니
미국 FDA 규제 기기 제품 연구
아니
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