Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Food Talk: A New App for Daily Food Monitoring

12. september 2019 opdateret af: Susan Roberts, Tufts University
This project will pilot test a new app for self-monitoring food intake using natural spoken language (by voice recognition or text) to provide daily estimates of energy and nutrient intakes with a phone app.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljeret beskrivelse

Self-recording food intake is recommended for weight management and healthy eating. However, current methods, including web platforms and apps, are often burdensome leading to short-term use by the consumer. The solution uses cutting-edge speech and language understanding technology to streamline the food logging process. With this technology, the user simply describes what they ate and the system automatically selects the appropriate items and quantities consumed from the USDA food database, which calculates the nutrition profile of the entry.

Undersøgelsestype

Observationel

Tilmelding (Faktiske)

40

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

  • Forenede Stater
    • Massachusetts
      • Boston, Massachusetts, Forenede Stater, 02111
        • Human Nutrition Research Center on Aging

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år til 65 år (Voksen, Ældre voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Prøveudtagningsmetode

Ikke-sandsynlighedsprøve

Studiebefolkning

Potential subjects will be recruited from the local community around Boston, Massachusetts. Recruitment methods include posting flyers, social and local media advertisements, word of mouth, and emails to HNRCA mailing lists.

Beskrivelse

Inclusion Criteria:

  • Generally healthy men and women 18-65 years if age
  • Currently participating in ongoing studies at the HNRCA
  • Willing and able to sign written informed consent prior to study entry
  • iPhone (iOS 11 or higher) user willing to download the COCO application and record food intake for 5 days

Exclusion Criteria:

  • Android or iPhone (iOs 10 or lower) user unable to download and use the COCO application
  • Holds a graduate degree in nutrition

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Change in energy intake using food application COCO
Tidsramme: Between days 3 and 7 of the study
The primary outcome will be to assess whether food capture using the mobile application is comparable with conventional 24-hour dietary recall. This will be done by measuring the energy intake (mean of two days) in the two methods.
Between days 3 and 7 of the study
Change in energy intake using 24 hour dietary recall
Tidsramme: Between days 3 and 7 of the study
The primary outcome will be to assess whether food capture using the mobile application is comparable with conventional 24-hour dietary recall. This will be done by measuring the energy intake (mean of two days) in the two methods.
Between days 3 and 7 of the study

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Accuracy of food capture method using mobile application
Tidsramme: Between days 3 and 7 of the study
The secondary outcome will measure the energy and nutrient content reported by the mobile application over time. Measured energy intake in a subset of participants in another study that provides dietary intake data will be compared to food intake data using the mobile application.
Between days 3 and 7 of the study

Andre resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Application feasibility
Tidsramme: Betweens days 5 and 7
Feasibility of the use of the application to record dietary intake will be measured through a patient satisfaction questionnaire.
Betweens days 5 and 7

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

Tufts University

Samarbejdspartnere

Massachusetts Institute of Technology

Publikationer og nyttige links

Den person, der er ansvarlig for at indtaste oplysninger om undersøgelsen, leverer frivilligt disse publikationer. Disse kan handle om alt relateret til undersøgelsen.

Generelle publikationer

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

1. august 2018

Primær færdiggørelse (Faktiske)

1. juni 2019

Studieafslutning (Faktiske)

1. juli 2019

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

19. september 2018

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

8. marts 2019

Først opslået (Faktiske)

11. marts 2019

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

13. september 2019

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

12. september 2019

Sidst verificeret

1. september 2019

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Nøgleord

Andre undersøgelses-id-numre

  • 1234 (Department of Defense)

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

INGEN

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med COCO application

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Congo

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner