Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Food Talk: A New App for Daily Food Monitoring

12 september 2019 uppdaterad av: Susan Roberts, Tufts University
This project will pilot test a new app for self-monitoring food intake using natural spoken language (by voice recognition or text) to provide daily estimates of energy and nutrient intakes with a phone app.

Studieöversikt

Status

Avslutad

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljerad beskrivning

Self-recording food intake is recommended for weight management and healthy eating. However, current methods, including web platforms and apps, are often burdensome leading to short-term use by the consumer. The solution uses cutting-edge speech and language understanding technology to streamline the food logging process. With this technology, the user simply describes what they ate and the system automatically selects the appropriate items and quantities consumed from the USDA food database, which calculates the nutrition profile of the entry.

Studietyp

Observationell

Inskrivning (Faktisk)

40

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studieorter

  • Förenta staterna
    • Massachusetts
      • Boston, Massachusetts, Förenta staterna, 02111
        • Human Nutrition Research Center on Aging

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

18 år till 65 år (Vuxen, Äldre vuxen)

Tar emot friska volontärer

Ja

Kön som är behöriga för studier

Allt

Testmetod

Icke-sannolikhetsprov

Studera befolkning

Potential subjects will be recruited from the local community around Boston, Massachusetts. Recruitment methods include posting flyers, social and local media advertisements, word of mouth, and emails to HNRCA mailing lists.

Beskrivning

Inclusion Criteria:

  • Generally healthy men and women 18-65 years if age
  • Currently participating in ongoing studies at the HNRCA
  • Willing and able to sign written informed consent prior to study entry
  • iPhone (iOS 11 or higher) user willing to download the COCO application and record food intake for 5 days

Exclusion Criteria:

  • Android or iPhone (iOs 10 or lower) user unable to download and use the COCO application
  • Holds a graduate degree in nutrition

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Change in energy intake using food application COCO
Tidsram: Between days 3 and 7 of the study
The primary outcome will be to assess whether food capture using the mobile application is comparable with conventional 24-hour dietary recall. This will be done by measuring the energy intake (mean of two days) in the two methods.
Between days 3 and 7 of the study
Change in energy intake using 24 hour dietary recall
Tidsram: Between days 3 and 7 of the study
The primary outcome will be to assess whether food capture using the mobile application is comparable with conventional 24-hour dietary recall. This will be done by measuring the energy intake (mean of two days) in the two methods.
Between days 3 and 7 of the study

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Accuracy of food capture method using mobile application
Tidsram: Between days 3 and 7 of the study
The secondary outcome will measure the energy and nutrient content reported by the mobile application over time. Measured energy intake in a subset of participants in another study that provides dietary intake data will be compared to food intake data using the mobile application.
Between days 3 and 7 of the study

Andra resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Application feasibility
Tidsram: Betweens days 5 and 7
Feasibility of the use of the application to record dietary intake will be measured through a patient satisfaction questionnaire.
Betweens days 5 and 7

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Sponsor

Tufts University

Samarbetspartners

Massachusetts Institute of Technology

Publikationer och användbara länkar

Den som ansvarar för att lägga in information om studien tillhandahåller frivilligt dessa publikationer. Dessa kan handla om allt som har med studien att göra.

Allmänna publikationer

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart (Faktisk)

1 augusti 2018

Primärt slutförande (Faktisk)

1 juni 2019

Avslutad studie (Faktisk)

1 juli 2019

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

19 september 2018

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

8 mars 2019

Första postat (Faktisk)

11 mars 2019

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)

13 september 2019

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

12 september 2019

Senast verifierad

1 september 2019

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Nyckelord

Andra studie-ID-nummer

  • 1234 (Department of Defense)

Plan för individuella deltagardata (IPD)

Planerar du att dela individuella deltagardata (IPD)?

NEJ

Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument

Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt

Nej

Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt

Nej

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Kliniska prövningar på Kostintag

Kliniska prövningar på COCO application

Sök liknande försök

Sponsorer och medarbetare

Medicinska tillstånd

Läkemedelsinterventioner

CROs by country

CROs in Estonia

Betingelser

Sällsynta sjukdomar

Läkemedelsinterventioner

Kosttillskott

Sponsor / medarbetare

Platser

3
Prenumerera