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푸드 팬트리에서 영양 순위를 구현하기 위한 행동 경제학

2026년 1월 29일 업데이트: Anne N. Thorndike, MD, MPH, Massachusetts General Hospital

푸드 팬트리 네트워크에서 신호등 영양 순위 시스템을 구현하기 위한 행동 경제학

이 무작위 통제 실험의 목표는 푸드 뱅크의 온라인 주문 플랫폼에서 건강한 음식 선택을 촉진하기 위해 행동 경제 전략을 사용하는 것이 신호등 영양 순위 시스템의 사용을 증가시키고 식품 기관(예: 식품 식료품 저장실) 푸드 뱅크를 사용하는 사람.

연구 개요

상세 설명

이 연구는 GBFB 기관에서 주문한 음식의 식이 품질을 개선하기 위해 GBFB(Greater Boston Food Bank) 주문 시스템에서 신호등 영양 순위의 활용을 촉진하기 위해 행동 경제 전략을 사용할 것입니다. Supporting Wellness at Pantries(SWAP)는 주문 플랫폼과 식품 저장실 선반에 사용할 신호등 라벨링과 고객에게 정보를 제공하고 건강한 식품 선택을 장려하기 위한 식품 저장실 레이아웃을 모두 안내하는 프로그램입니다. 이 연구는 Greater Boston Food와의 공동 작업입니다. 증거 기반 개입(신호등 영양 순위, SWAP) 구현을 위한 BE 전략(선택 아키텍처, 프레이밍, 사회적 규범)을 테스트하기 위한 은행(GBFB). 우리는 GBFB 온라인 주문 플랫폼에 대한 행동 경제 개입이 주문할 때 기관의 신호등 영양 라벨 사용을 증가시키고 건강 식품 주문을 증가시키는지 여부를 결정할 것입니다. 우리는 기관의 주문 경험과 결과를 현재 사용자 인터페이스(제어)와 "SWAP 강화" 사용자 인터페이스(개입)와 비교하는 12개월 무작위 통제 시험을 수행할 것입니다. 모든 GBFB 파트너 기관은 GBFB의 온라인 음식 주문 플랫폼인 ShopGBFB에 로그인할 때 제어 또는 개입 인터페이스를 보도록 무작위로 배정됩니다. 다음 단계에서는 SWAP로 향상된 ShopGBFB 인터페이스가 600개 모든 에이전시에 대해 업데이트, 조정 및 구현될 것입니다. 결과는 추가로 30개월 동안 모니터링됩니다.

연구 유형

중재적

등록 (추정된)

364

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 연락처

연구 연락처 백업

연구 장소

    • Massachusetts
      • Boston, Massachusetts, 미국, 02114
        • Massachusetts General Hospital

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

  • 성인
  • 고령자

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

예

설명

포함 기준:

  • GBFB(Greater Boston Food Bank) 온라인 주문 플랫폼에서 음식을 주문하는 식품 대행사.

제외 기준:

  • 연구 시작 후 2개월 이내에 GBFB 온라인 플랫폼에서 음식을 주문하지 않는 식품 대행사.

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 방지
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 병렬 할당
  • 마스킹: 하나의

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
실험적: 행동경제학 기반 사용자 인터페이스
식품 기관들은 기본적으로 행동경제학(BE)이 강화된 인터페이스를 보게 되며, 식품 항목들은 녹색 라벨이 붙은 항목이 먼저 나열되고, 그 다음에 노란색, 빨간색 순으로 정렬됩니다. 사용자가 특정 항목 유형(예: 닭고기)을 검색하면 해당 항목 유형에 대한 검색 결과도 녹색 라벨 항목이 먼저 나열되도록 정렬됩니다. 주문 과정 중 언제든지 사용자는 BE가 강화된 기본 설정에서 알파벳순이나 가격순과 같은 대체 정렬 또는 필터링 선택으로 전환할 수 있습니다. 사용자에게는 주문 화면의 눈에 띄는 위치에 녹색 라벨이 붙은 항목의 비율(무게 기준)이 표시됩니다. 주문 내 녹색 라벨 항목의 비율은 이 지표를 기준으로 상위 10%에 속하는 GBFB 푸드팬트리의 평균 녹색 라벨 항목 주문 비율을 보고하는 메시지와 함께 표시됩니다. 기관들은 GBFB로부터 SWAP에 관한 월간 이메일을 받게 되며, 여기에는 일반 항목들이 특정 SWAP 순위(예: 항목이 노란색 대 녹색)를 받는 이유가 설명됩니다.
개입은 더 건강한 식품 선택을 촉진하기 위해 행동 경제학 전략을 사용하여 식품 기관이 볼 수 있는 주문 플랫폼을 변경합니다.
간섭 없음: 일반적인 사용자 인터페이스
에이전시 직원이 푸드 뱅크 플랫폼에 로그인하면 기본적으로 식품이 알파벳 순으로 나열됩니다. 원하는 경우 사용자는 풀다운 메뉴와 체크박스를 사용하여 항목이 정렬되거나 필터링되는 방식을 변경할 수 있으며, 여기에는 트래픽 라벨을 기준으로 항목을 정렬하거나 필터링하는 기능이 포함됩니다. 주문이 생성됨에 따라 페이지 상단의 정보 섹션이 주문 무게 및 비용에 대한 세부 정보로 업데이트됩니다. 에이전시는 SWAP에 대한 이메일을 받지 않습니다.

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
푸드 뱅크에서 건강 식품 대행사 주문
기간: 12 개월
이는 기준선에서 12개월까지 주문한 식품 중 녹색 라벨이 부착된 식품의 비율(중량 기준)의 변화입니다.
12 개월

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
식량 은행에서 주문할 때 교통 신호등 라벨 정렬 또는 필터링을 사용한 적이 있는 기관의 비율
기간: 12개월
이 결과는 12개월간의 중재 기간 동안 주문 시 교통 신호등 정렬/필터링을 사용한다고 보고한 중재군 대 조절군의 기관 비율이 될 것입니다.
12개월

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (추정된)

2027년 1월 1일

기본 완료 (추정된)

2027년 4월 1일

연구 완료 (추정된)

2028년 6월 30일

연구 등록 날짜

최초 제출

2023년 5월 3일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2023년 5월 3일

처음 게시됨 (실제)

2023년 5월 11일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2026년 2월 2일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2026년 1월 29일

마지막으로 확인됨

2026년 1월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

기타 연구 ID 번호

  • 2023p001207

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

아니요

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

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