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Economia comportamentale per implementare la classifica nutrizionale nelle dispense alimentari

29 gennaio 2026 aggiornato da: Anne N. Thorndike, MD, MPH, Massachusetts General Hospital

Economia comportamentale per implementare un sistema di classificazione nutrizionale a semaforo in una rete di dispense alimentari

L'obiettivo di questo studio controllato randomizzato è verificare se l'utilizzo di strategie economiche comportamentali per promuovere scelte alimentari sane sulla piattaforma di ordinazione online di una banca alimentare aumenti l'uso del sistema di classificazione nutrizionale a semaforo e aumenti le selezioni alimentari più sane da parte delle agenzie alimentari (ad es. dispense) che utilizzano il banco alimentare.

Panoramica dello studio

Stato

Non ancora reclutamento

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

Questo studio utilizzerà strategie economiche comportamentali per promuovere l'utilizzo della classifica nutrizionale a semaforo nel sistema di ordinazione della Greater Boston Food Bank (GBFB) per migliorare la qualità dietetica del cibo ordinato dalle agenzie GBFB. Supporting Wellness at Pantries (SWAP) è un programma per guidare sia l'etichettatura del semaforo da utilizzare sulle piattaforme di ordinazione e sugli scaffali della dispensa, sia il layout della dispensa alimentare per informare i clienti e incoraggiare scelte alimentari sane. Questo studio è una collaborazione con il Greater Boston Food Bank (GBFB) per testare le strategie BE (architettura di scelta, inquadramento, norme sociali) per l'implementazione di un intervento basato sull'evidenza (classifica nutrizionale a semaforo, SWAP). Stabiliremo se gli interventi economici comportamentali sulla piattaforma di ordinazione online GBFB aumentano l'uso da parte delle agenzie di etichette nutrizionali a semaforo quando effettuano ordini e aumentano i loro ordini di alimenti sani. Condurremo uno studio controllato randomizzato di 12 mesi confrontando le esperienze e i risultati degli ordini delle agenzie con l'attuale interfaccia utente (controllo) con un'interfaccia utente "SWAP potenziata" (intervento). Tutte le agenzie partner GBFB saranno randomizzate per vedere le interfacce di controllo o di intervento quando accedono a ShopGBFB, la piattaforma di ordinazione alimentare online di GBFB. Nella fase successiva, l'interfaccia ShopGBFB potenziata da SWAP sarà aggiornata, adattata e implementata per tutte le 600 agenzie. I risultati saranno monitorati per altri 30 mesi.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Stimato)

364

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Contatto studio

Backup dei contatti dello studio

Luoghi di studio

  • Stati Uniti
    • Massachusetts
      • Boston, Massachusetts, Stati Uniti, 02114
        • Massachusetts General Hospital

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Adulto
  • Adulto più anziano

Accetta volontari sani

Sì

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Agenzie alimentari che ordinano cibo dalla piattaforma di ordinazione online Greater Boston Food Bank (GBFB).

Criteri di esclusione:

  • Agenzie alimentari che non ordinano cibo dalla piattaforma online GBFB entro 2 mesi dall'inizio dello studio.

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Prevenzione
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Separare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Interfaccia utente potenziata dall'economia comportamentale
Le agenzie alimentari vedranno per impostazione predefinita l'interfaccia potenziata dall'economia comportamentale (BE); gli alimenti saranno ordinati con gli articoli etichettati in verde elencati per primi, seguiti da quelli gialli e poi da quelli rossi. Se gli utenti cercano un tipo specifico di articolo (ad esempio, pollo), i risultati restituiti per quel tipo di articolo saranno anch'essi ordinati in modo che gli articoli etichettati in verde siano elencati per primi. In qualsiasi momento durante la sessione di ordinazione, gli utenti avranno la possibilità di passare dall'impostazione predefinita potenziata BE a una scelta alternativa di ordinamento o filtro, come alfabetico o costo. Agli utenti verrà mostrata la percentuale di articoli (in peso) etichettati in verde in una posizione prominente sullo schermo di ordinazione. La percentuale di articoli etichettati in verde nell'ordine apparirà insieme a messaggi che riportano la percentuale media di articoli etichettati in verde ordinati dalle dispense GBFB che si classificano nel 10% superiore in base a questa metrica. Le agenzie riceveranno e-mail mensili da GBFB su SWAP, che descrivono perché articoli comuni ricevono determinate classificazioni SWAP (ad esempio, l'articolo è giallo rispetto a verde).
Comportamentale: Interfaccia utente ottimizzata per l'economia comportamentale
L'intervento cambia la piattaforma di ordinazione visibile alle agenzie alimentari utilizzando strategie di economia comportamentale per promuovere scelte alimentari più sane.
Nessun intervento: Interfaccia utente usuale
Quando il personale dell'agenzia accede alla piattaforma della banca alimentare, per impostazione predefinita, gli alimenti sono elencati in ordine alfabetico. Se lo desiderano, gli utenti possono modificare il modo in cui gli articoli sono ordinati o filtrati utilizzando menu a tendina e caselle di controllo, inclusa la possibilità di avere articoli ordinati o filtrati in base alle etichette a semaforo. Man mano che vengono creati gli ordini, una sezione informativa nella parte superiore della pagina viene aggiornata con i dettagli sul peso e sul costo dell'ordine. Le agenzie non riceveranno email riguardanti SWAP.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Ordini dell'agenzia alimentare sana dalla banca del cibo
Lasso di tempo: 12 mesi
Questo sarà il cambiamento dal basale a 12 mesi nella percentuale di alimenti ordinati (in peso) con etichette verdi.
12 mesi

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Proporzione di agenzie che hanno mai utilizzato l'etichetta semaforica per l'ordinamento o il filtraggio quando ordinano dalla banca alimentare
Lasso di tempo: 12 mesi
Questo risultato sarà la proporzione delle agenzie nel gruppo di intervento rispetto al gruppo di controllo che segnalano di utilizzare l'ordinamento/filtraggio a semaforo quando effettuano ordini durante il periodo di intervento di 12 mesi.
12 mesi

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Massachusetts General Hospital

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Stimato)

1 gennaio 2027

Completamento primario (Stimato)

1 aprile 2027

Completamento dello studio (Stimato)

30 giugno 2028

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

3 maggio 2023

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

3 maggio 2023

Primo Inserito (Effettivo)

11 maggio 2023

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

2 febbraio 2026

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

29 gennaio 2026

Ultimo verificato

1 gennaio 2026

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

  • 2023p001207

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

NO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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