Economía conductual para implementar la clasificación nutricional en despensas de alimentos
1 de marzo de 2024 actualizado por: Anne N. Thorndike, MD, MPH, Massachusetts General Hospital
Economía del comportamiento para implementar un sistema de clasificación nutricional de semáforos en una red de despensas de alimentos
El objetivo de este ensayo controlado aleatorizado es probar si el uso de estrategias económicas conductuales para promover opciones de alimentos saludables en la plataforma de pedidos en línea de un banco de alimentos aumenta el uso del sistema de clasificación de nutrición del semáforo y aumenta las selecciones de alimentos más saludables por parte de las agencias de alimentos (p. despensas) que utilizan el banco de alimentos.
Descripción general del estudio
Estado
Aún no reclutando
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Descripción detallada
Este estudio utilizará estrategias económicas conductuales para promover la utilización de la clasificación nutricional del semáforo en el sistema de pedidos del Greater Boston Food Bank (GBFB) para mejorar la calidad dietética de los alimentos pedidos por las agencias del GBFB.
Supporting Wellness at Pantries (SWAP) es un programa para guiar el etiquetado de semáforos para su uso en plataformas de pedidos y estantes de despensas, así como el diseño de despensas de alimentos para informar a los clientes y fomentar la elección de alimentos saludables. Este estudio es una colaboración con Greater Boston Food Bank (GBFB) para probar estrategias de BE (arquitectura de elección, marco, normas sociales) para la implementación de una intervención basada en evidencia (clasificación de nutrición de semáforos, SWAP).
Determinaremos si las intervenciones económicas conductuales en la plataforma de pedidos en línea de GBFB aumentan el uso de etiquetas nutricionales de semáforos por parte de las agencias al realizar pedidos y aumentan sus pedidos de alimentos saludables.
Llevaremos a cabo un ensayo controlado aleatorio de 12 meses que compare las experiencias y los resultados de pedidos de las agencias con la interfaz de usuario actual (control) con una interfaz de usuario "mejorada por SWAP" (intervención).
Todas las agencias asociadas de GBFB serán aleatorias para ver las interfaces de control o de intervención cuando inicien sesión en ShopGBFB, la plataforma de pedidos de alimentos en línea de GBFB.
En la siguiente fase, la interfaz ShopGBFB mejorada por SWAP se actualizará, adaptará e implementará para las 600 agencias.
Los resultados serán monitoreados por 30 meses adicionales.
Tipo de estudio
Intervencionista
Inscripción (Estimado)
600
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.
Estudio Contacto
- Nombre: Anne Thorndike, MD, MPH
- Número de teléfono: 617-724-4608
- Correo electrónico: athorndike@mgh.harvard.edu
Copia de seguridad de contactos de estudio
- Nombre: Douglas Levy, PhD
- Número de teléfono: 617-643-3595
- Correo electrónico: dlevy3@mgh.harvard.edu
Criterios de participación
Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
- Adulto
- Adulto Mayor
Acepta Voluntarios Saludables
Sí
Descripción
Criterios de inclusión:
- Agencias de alimentos que solicitan alimentos a través de la plataforma de pedidos en línea del Greater Boston Food Bank (GBFB).
Criterio de exclusión:
- Agencias de alimentos que no solicitan alimentos de la plataforma en línea GBFB dentro de los 2 meses posteriores al inicio del estudio.
Plan de estudios
Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Otro
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación paralela
- Enmascaramiento: Único
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
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Experimental: Interfaz de usuario mejorada con economía del comportamiento
Las agencias de alimentos verán la interfaz mejorada de economía del comportamiento (BE) de forma predeterminada; los alimentos se clasificarán primero con los artículos con etiquetas verdes, seguidos por los amarillos y luego por los rojos.
Si los usuarios buscan un tipo de elemento específico (p. ej., pollo), los resultados devueltos para ese tipo de elemento también se ordenarán para que los elementos con etiqueta verde aparezcan primero.
En cualquier momento durante el episodio de pedido, los usuarios tendrán la opción de cambiar del valor predeterminado mejorado por BE a una opción alternativa de clasificación o filtrado, como por orden alfabético o de costo.
A los usuarios se les mostrará el porcentaje de artículos (por peso) que están etiquetados en verde en un lugar destacado en la pantalla de pedidos.
El porcentaje de artículos con etiqueta verde en el pedido aparecerá junto con los mensajes que informan el porcentaje promedio de artículos con etiqueta verde ordenados por las despensas de GBFB que se ubican en el 10% superior según esta métrica.
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La intervención cambia la plataforma de pedidos visible para las agencias de alimentos que utilizan estrategias de economía del comportamiento para promover opciones de alimentos más saludables.
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Sin intervención: Interfaz de usuario habitual
Cuando el personal de la agencia inicia sesión en la plataforma del banco de alimentos, de manera predeterminada, los alimentos se enumeran en orden alfabético.
Si lo desean, los usuarios pueden cambiar la forma en que se ordenan o filtran los elementos utilizando menús desplegables y casillas de verificación, incluida la capacidad de ordenar o filtrar elementos según las etiquetas de los semáforos.
A medida que se crean los pedidos, se actualiza una sección de información en la parte superior de la página con detalles sobre el peso y el costo del pedido.
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Agencia de alimentos saludables pedidos del banco de alimentos
Periodo de tiempo: 12 meses
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Este será el cambio desde el inicio hasta los 12 meses en el porcentaje de alimentos pedidos (por peso) que tienen etiquetas verdes.
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12 meses
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Medidas de resultado secundarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Proporción de agencias que alguna vez usaron la clasificación o el filtrado de etiquetas de semáforo al hacer pedidos al banco de alimentos
Periodo de tiempo: 12 meses
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Este resultado será la proporción de agencias en el grupo de intervención frente al grupo de control que utilizan la clasificación/filtrado de semáforos al hacer pedidos durante el período de intervención de 12 meses.
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12 meses
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Colaboradores e Investigadores
Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.
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Fechas de registro del estudio
Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (Estimado)
1 de noviembre de 2024
Finalización primaria (Estimado)
1 de febrero de 2026
Finalización del estudio (Estimado)
1 de junio de 2028
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
3 de mayo de 2023
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
3 de mayo de 2023
Publicado por primera vez (Actual)
11 de mayo de 2023
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (Estimado)
4 de marzo de 2024
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
1 de marzo de 2024
Última verificación
1 de marzo de 2024
Más información
Términos relacionados con este estudio
Otros números de identificación del estudio
- 2023p001207
Plan de datos de participantes individuales (IPD)
¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?
NO
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
No
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
No
Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .