Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Nudging Nutrition With Monetary Incentives Environmental Cues

1. juni 2015 oppdatert av: Cornell University

Nudging Nutrition: Evaluating the Impact of Monetary Incentives and Environmental Cues on Food Choices

The investigators hypothesize that monetary incentives and messaging, such as making nutritious foods relatively less expensive than less nutritious foods and framing the price difference in a positive or negative way, will influence purchasing behavior of households.

Studieoversikt

Status

Fullført

Forhold

Intervensjon / Behandling

Detaljert beskrivelse

In this study, 239 loyalty card shoppers were recruited at Hannaford grocery stores to participate in a study in which a 10% price difference between nutritious and less nutritious foods was introduced. and then framed as a subsidy, tax, or a combination of a tax and subsidy. To determine whether or not the framing of the price difference influenced purchasing behavior, the difference was framed as a subsidy on nutritious foods, a tax on less nutritious foods, and a combination of a tax and subsidy on less nutritious and nutritious foods, respectively. The purpose of this study was to examine the general impact of this price difference on purchases of nutritious and less nutritious foods, and whether or not the framing of the price difference had a differential effect on behavior.

Studietype

Intervensjonell

Registrering (Faktiske)

221

Fase

  • Ikke aktuelt

Kontakter og plasseringer

Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.

Studiesteder

  • Forente stater
    • New York
      • New York City, New York, Forente stater
        • New York City School District

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

18 år til 70 år (Voksen, Eldre voksen)

Tar imot friske frivillige

Nei

Kjønn som er kvalifisert for studier

Alle

Beskrivelse

Inclusion Criteria:

  • Loyalty card shoppers at Hannaford grocery stores

Exclusion Criteria:

  • No children in household
  • Less than 75% of food purchases made at Hannaford grocery stores

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Tildeling: Randomisert
  • Intervensjonsmodell: Faktoriell oppgave
  • Masking: Dobbelt

Våpen og intervensjoner

Deltakergruppe / Arm
Intervensjon / Behandling
Eksperimentell: Price difference
Introduce a 10% price difference between foods labeled as nutritious and foods labeled as less nutritious and frame the price difference as either a Subsidy, Tax, or combination of a Tax and Subsidy.
Atferdsmessig: Subsidy
Frame the price difference as a 10% subsidy on nutritious food items.
Atferdsmessig: Tax
Frame the price difference as a 10% tax on less nutritious food items.
Atferdsmessig: Tax and subsidy
Frame the price difference as a 5% tax on less nutritious food items and a 5% subsidy on nutritious food items, creating a 10% relative price difference between the types of foods.
Ingen inngripen: No price difference
No price difference between nutritious and less nutritious foods.

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Change in expenditures on nutritious and less nutritious foods
Tidsramme: 8 months
Item level transaction data were collected for each participant between mid-July 2010 and mid-March 2011. These data included expenditures on all items purchased in the store. Average weekly expenditures were generated and reported in Aug 2011.
8 months

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Change in quantities purchased of nutritious and less nutritious foods
Tidsramme: 8 months
Item level transaction data were collected for each participant between mid-July 2010 and mid-March 2011. These data included quantities of all items purchased in the store. Average weekly quantities purchased were generated and reported in Aug 2011.
8 months
Change in expenditures on nutritious and less nutritious foods in specific food categories.
Tidsramme: 8 months
Item level transaction data were collected for each participant between mid-July 2010 and mid-March 2011. These data included expenditures on all items purchased in the store, as well as the specific product type. With this information, product groupings can be created, such as for dairy, candy, and fresh produce. Average weekly expenditures for these groupings were generated and reported in July 2012.
8 months

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Sponsor

Cornell University

Samarbeidspartnere

Eunice Kennedy Shriver National Institute of Child Health and Human Development (NICHD)
National Institutes of Health (NIH)
Ohio State University

Etterforskere

  • Studieleder: Brian Wansink, PhD, Cornell University
  • Hovedetterforsker: David Just, PhD, Cornell University

Publikasjoner og nyttige lenker

Den som er ansvarlig for å legge inn informasjon om studien leverer frivillig disse publikasjonene. Disse kan handle om alt relatert til studiet.

Generelle publikasjoner

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart

1. mai 2010

Primær fullføring (Faktiske)

1. mars 2011

Studiet fullført (Faktiske)

1. april 2011

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

1. juni 2015

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

1. juni 2015

Først lagt ut (Anslag)

3. juni 2015

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (Anslag)

3. juni 2015

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

1. juni 2015

Sist bekreftet

1. juni 2015

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Nøkkelord

Andre studie-ID-numre

  • 1110002491
  • 1RC1HD063370-01 (U.S. NIH-stipend/kontrakt)

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Abonnere