Nudging Nutrition With Monetary Incentives Environmental Cues
1 czerwca 2015 zaktualizowane przez: Cornell University
Nudging Nutrition: Evaluating the Impact of Monetary Incentives and Environmental Cues on Food Choices
The investigators hypothesize that monetary incentives and messaging, such as making nutritious foods relatively less expensive than less nutritious foods and framing the price difference in a positive or negative way, will influence purchasing behavior of households.
Przegląd badań
Status
Zakończony
Interwencja / Leczenie
Szczegółowy opis
In this study, 239 loyalty card shoppers were recruited at Hannaford grocery stores to participate in a study in which a 10% price difference between nutritious and less nutritious foods was introduced.
and then framed as a subsidy, tax, or a combination of a tax and subsidy.
To determine whether or not the framing of the price difference influenced purchasing behavior, the difference was framed as a subsidy on nutritious foods, a tax on less nutritious foods, and a combination of a tax and subsidy on less nutritious and nutritious foods, respectively.
The purpose of this study was to examine the general impact of this price difference on purchases of nutritious and less nutritious foods, and whether or not the framing of the price difference had a differential effect on behavior.
Typ studiów
Interwencyjne
Zapisy (Rzeczywisty)
221
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.
Lokalizacje studiów
-
-
New York
-
New York City, New York, Stany Zjednoczone
- New York City School District
-
-
Kryteria uczestnictwa
Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
18 lat do 70 lat (Dorosły, Starszy dorosły)
Akceptuje zdrowych ochotników
Nie
Płeć kwalifikująca się do nauki
Wszystko
Opis
Inclusion Criteria:
- Loyalty card shoppers at Hannaford grocery stores
Exclusion Criteria:
- No children in household
- Less than 75% of food purchases made at Hannaford grocery stores
Plan studiów
Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Przypisanie czynnikowe
- Maskowanie: Podwójnie
Broń i interwencje
Grupa uczestników / Arm |
Interwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Eksperymentalny: Price difference
Introduce a 10% price difference between foods labeled as nutritious and foods labeled as less nutritious and frame the price difference as either a Subsidy, Tax, or combination of a Tax and Subsidy.
|
Frame the price difference as a 10% subsidy on nutritious food items.
Frame the price difference as a 10% tax on less nutritious food items.
Frame the price difference as a 5% tax on less nutritious food items and a 5% subsidy on nutritious food items, creating a 10% relative price difference between the types of foods.
|
|
Brak interwencji: No price difference
No price difference between nutritious and less nutritious foods.
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Change in expenditures on nutritious and less nutritious foods
Ramy czasowe: 8 months
|
Item level transaction data were collected for each participant between mid-July 2010 and mid-March 2011.
These data included expenditures on all items purchased in the store.
Average weekly expenditures were generated and reported in Aug 2011.
|
8 months
|
Miary wyników drugorzędnych
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Change in quantities purchased of nutritious and less nutritious foods
Ramy czasowe: 8 months
|
Item level transaction data were collected for each participant between mid-July 2010 and mid-March 2011.
These data included quantities of all items purchased in the store.
Average weekly quantities purchased were generated and reported in Aug 2011.
|
8 months
|
|
Change in expenditures on nutritious and less nutritious foods in specific food categories.
Ramy czasowe: 8 months
|
Item level transaction data were collected for each participant between mid-July 2010 and mid-March 2011.
These data included expenditures on all items purchased in the store, as well as the specific product type.
With this information, product groupings can be created, such as for dairy, candy, and fresh produce.
Average weekly expenditures for these groupings were generated and reported in July 2012.
|
8 months
|
Współpracownicy i badacze
Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.
Sponsor
Współpracownicy
Śledczy
- Dyrektor Studium: Brian Wansink, PhD, Cornell University
- Główny śledczy: David Just, PhD, Cornell University
Publikacje i pomocne linki
Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.
Daty zapisu na studia
Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów
1 maja 2010
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
1 marca 2011
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
1 kwietnia 2011
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
1 czerwca 2015
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
1 czerwca 2015
Pierwszy wysłany (Oszacować)
3 czerwca 2015
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Oszacować)
3 czerwca 2015
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
1 czerwca 2015
Ostatnia weryfikacja
1 czerwca 2015
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Słowa kluczowe
Inne numery identyfikacyjne badania
- 1110002491
- 1RC1HD063370-01 (Grant/umowa NIH USA)
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .