Nudging Nutrition With Monetary Incentives Environmental Cues
2015. június 1. frissítette: Cornell University
Nudging Nutrition: Evaluating the Impact of Monetary Incentives and Environmental Cues on Food Choices
The investigators hypothesize that monetary incentives and messaging, such as making nutritious foods relatively less expensive than less nutritious foods and framing the price difference in a positive or negative way, will influence purchasing behavior of households.
A tanulmány áttekintése
Állapot
Befejezve
Beavatkozás / kezelés
Részletes leírás
In this study, 239 loyalty card shoppers were recruited at Hannaford grocery stores to participate in a study in which a 10% price difference between nutritious and less nutritious foods was introduced.
and then framed as a subsidy, tax, or a combination of a tax and subsidy.
To determine whether or not the framing of the price difference influenced purchasing behavior, the difference was framed as a subsidy on nutritious foods, a tax on less nutritious foods, and a combination of a tax and subsidy on less nutritious and nutritious foods, respectively.
The purpose of this study was to examine the general impact of this price difference on purchases of nutritious and less nutritious foods, and whether or not the framing of the price difference had a differential effect on behavior.
Tanulmány típusa
Beavatkozó
Beiratkozás (Tényleges)
221
Fázis
- Nem alkalmazható
Kapcsolatok és helyek
Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.
Tanulmányi helyek
-
-
New York
-
New York City, New York, Egyesült Államok
- New York City School District
-
-
Részvételi kritériumok
A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.
Jogosultsági kritériumok
Tanulmányozható életkorok
18 év (Felnőtt, Idősebb felnőtt)
Egészséges önkénteseket fogad
Nem
Tanulmányozható nemek
Összes
Leírás
Inclusion Criteria:
- Loyalty card shoppers at Hannaford grocery stores
Exclusion Criteria:
- No children in household
- Less than 75% of food purchases made at Hannaford grocery stores
Tanulási terv
Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.
Hogyan készül a tanulmány?
Tervezési részletek
- Kiosztás: Véletlenszerűsített
- Beavatkozó modell: Tényező hozzárendelés
- Maszkolás: Kettős
Fegyverek és beavatkozások
Résztvevő csoport / kar |
Beavatkozás / kezelés |
|---|---|
|
Kísérleti: Price difference
Introduce a 10% price difference between foods labeled as nutritious and foods labeled as less nutritious and frame the price difference as either a Subsidy, Tax, or combination of a Tax and Subsidy.
|
Frame the price difference as a 10% subsidy on nutritious food items.
Frame the price difference as a 10% tax on less nutritious food items.
Frame the price difference as a 5% tax on less nutritious food items and a 5% subsidy on nutritious food items, creating a 10% relative price difference between the types of foods.
|
|
Nincs beavatkozás: No price difference
No price difference between nutritious and less nutritious foods.
|
Mit mér a tanulmány?
Elsődleges eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
|---|---|---|
|
Change in expenditures on nutritious and less nutritious foods
Időkeret: 8 months
|
Item level transaction data were collected for each participant between mid-July 2010 and mid-March 2011.
These data included expenditures on all items purchased in the store.
Average weekly expenditures were generated and reported in Aug 2011.
|
8 months
|
Másodlagos eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
|---|---|---|
|
Change in quantities purchased of nutritious and less nutritious foods
Időkeret: 8 months
|
Item level transaction data were collected for each participant between mid-July 2010 and mid-March 2011.
These data included quantities of all items purchased in the store.
Average weekly quantities purchased were generated and reported in Aug 2011.
|
8 months
|
|
Change in expenditures on nutritious and less nutritious foods in specific food categories.
Időkeret: 8 months
|
Item level transaction data were collected for each participant between mid-July 2010 and mid-March 2011.
These data included expenditures on all items purchased in the store, as well as the specific product type.
With this information, product groupings can be created, such as for dairy, candy, and fresh produce.
Average weekly expenditures for these groupings were generated and reported in July 2012.
|
8 months
|
Együttműködők és nyomozók
Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.
Szponzor
Együttműködők
Nyomozók
- Tanulmányi igazgató: Brian Wansink, PhD, Cornell University
- Kutatásvezető: David Just, PhD, Cornell University
Publikációk és hasznos linkek
A vizsgálattal kapcsolatos információk beviteléért felelős személy önkéntesen bocsátja rendelkezésre ezeket a kiadványokat. Ezek bármiről szólhatnak, ami a tanulmányhoz kapcsolódik.
Tanulmányi rekorddátumok
Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.
Tanulmány főbb dátumok
Tanulmány kezdete
2010. május 1.
Elsődleges befejezés (Tényleges)
2011. március 1.
A tanulmány befejezése (Tényleges)
2011. április 1.
Tanulmányi regisztráció dátumai
Először benyújtva
2015. június 1.
Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
2015. június 1.
Első közzététel (Becslés)
2015. június 3.
Tanulmányi rekordok frissítései
Utolsó frissítés közzétéve (Becslés)
2015. június 3.
Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
2015. június 1.
Utolsó ellenőrzés
2015. június 1.
Több információ
A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések
Kulcsszavak
Egyéb vizsgálati azonosító számok
- 1110002491
- 1RC1HD063370-01 (Az Egyesült Államok NIH támogatása/szerződése)
Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .