Making the Most of Mealtimes Determinants of Food Intake (M3)
1 lutego 2019 zaktualizowane przez: Heather Keller, University of Waterloo
Making the Most of Mealtimes (M3): Determinants of Food Intake in Long Term Care
M3 is a multi-site cross sectional study.
Data were collected form 640 residents in 32 homes in Canada.
The primary purpose of this study was to identify food intake in residents and compare this to recommendations, as well as determine influential determinants of food intake.
Przegląd badań
Status
Zakończony
Warunki
Szczegółowy opis
This cross-sectional study has collected in-depth data at the resident, dining room, staff, and home level, focused on determinants of food intake.
Dietary intake is based on three non-consecutive days of weighed and estimated food intake.
Oral health and dyshphagia risk are assessed.
Person directed care practices, mealtime environments and home level variables of food cost, production and delivery are ascertained.
Typ studiów
Obserwacyjny
Zapisy (Rzeczywisty)
640
Kryteria uczestnictwa
Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
65 lat i starsze (Starszy dorosły)
Akceptuje zdrowych ochotników
Nie
Płeć kwalifikująca się do nauki
Wszystko
Metoda próbkowania
Próbka prawdopodobieństwa
Badana populacja
Participants were residents in long term care.
Eligible residents were medically stable, living in the selected units from the participating homes.
They had to be reside in the home for more than 1 month and not be on tube feeding or be considered at the end of life.
Opis
Inclusion Criteria:
- medically stable living in selected units, residing in home for more than one month consent to participate
Exclusion Criteria:
- considered end of life by staff; tube feeding
Plan studiów
Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Modele obserwacyjne: Inny
- Perspektywy czasowe: Spodziewany
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Malnutrition
Ramy czasowe: 1 month
|
Subjective Global Assessment
|
1 month
|
Współpracownicy i badacze
Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.
Sponsor
Współpracownicy
Śledczy
- Główny śledczy: Heather Keller, PhD, University of Waterloo
Publikacje i pomocne linki
Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.
Publikacje ogólne
- Vucea V, Keller HH, Morrison JM, Duizer LM, Duncan AM, Steele CM. Prevalence and Characteristics Associated with Modified Texture Food Use in Long Term Care: An Analysis of Making the Most of Mealtimes (M3) Project. Can J Diet Pract Res. 2019 Sep 1;80(3):104-110. doi: 10.3148/cjdpr-2018-045. Epub 2019 Feb 7.
- Iuglio S, Keller H, Chaudhury H, Slaughter SE, Lengyel C, Morrison J, Boscart V, Carrier N. Construct validity of the Dining Environment Audit Protocol: a secondary data analysis of the Making Most of Mealtimes (M3) study. BMC Geriatr. 2018 Jan 22;18(1):20. doi: 10.1186/s12877-018-0708-4.
- Vucea V, Keller HH, Morrison JM, Duncan AM, Duizer LM, Carrier N, Lengyel CO, Slaughter SE. Nutritional quality of regular and pureed menus in Canadian long term care homes: an analysis of the Making the Most of Mealtimes (M3) project. BMC Nutr. 2017 Oct 23;3:80. doi: 10.1186/s40795-017-0198-3. eCollection 2017.
- Keller HH, Carrier N, Slaughter S, Lengyel C, Steele CM, Duizer L, Brown KS, Chaudhury H, Yoon MN, Duncan AM, Boscart VM, Heckman G, Villalon L. Making the Most of Mealtimes (M3): protocol of a multi-centre cross-sectional study of food intake and its determinants in older adults living in long term care homes. BMC Geriatr. 2017 Jan 13;17(1):15. doi: 10.1186/s12877-016-0401-4.
Daty zapisu na studia
Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów
1 stycznia 2015
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
1 grudnia 2015
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
1 grudnia 2015
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
7 czerwca 2016
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
9 czerwca 2016
Pierwszy wysłany (Oszacować)
15 czerwca 2016
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)
5 lutego 2019
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
1 lutego 2019
Ostatnia weryfikacja
1 lutego 2019
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Słowa kluczowe
Dodatkowe istotne warunki MeSH
Inne numery identyfikacyjne badania
- 20056
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
Nie
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Nie
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
Nie
produkt wyprodukowany i wyeksportowany z USA
Nie
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .