Przeciwzmęczeniowe działanie białka ryżowego RP-80NY u mężczyzn

Każdy pacjent musi przejść test maksymalnego zużycia tlenu na 1 tydzień przed interwencją (dzień 1), spożywać pokarm testowy przez 28 dni (od dnia 1 do dnia 28), po 14 dniach wypłukiwania (od dnia 29 do dnia 42) oraz przejść drugi test maksymalnego zużycia tlenu (dzień 43) i kolejną testową interwencję pokarmową (dzień 43 do dnia 70). Wykonano pomiary antropometryczne, ankietę dietetyczną, próbę siły chwytu oraz pobranie kału przed i po zabiegu (w 1., 28., 43. i 35. dniu). Każdy pacjent musi dołączyć do testu beztlenowego Wingate (dzień 21 i dzień 63) oraz wytrzymałościowego testu wysiłkowego (dzień 28 i dzień 70) podczas interwencji. Cały okres próbny wynosił 70 dni, a próbki krwi od osobnika będą pobierane w momencie rozpoczęcia ćwiczeń, 15 minut po wysiłku, na końcu ćwiczeń, 1 godzinę po odpoczynku, 2 godziny po odpoczynku i 3 godziny po odpoczynek. W całym okresie uczestnictwa w programie krew zostanie pobrana 14 razy, objętość krwi każdorazowo wynosi 10 ml. Gaz jest pobierany przed okresem oraz w ciągu 1 godziny, 2 godzin i 3 godzin po wysiłku (po 5 minutach). Po interwencji przeanalizowany zostanie czas ćwiczeń, spożycie tlenu, wartość biochemiczna krwi i mikroflora jelitowa.