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Beetroot Enriched Bread, Blood Pressure and Vascular Function

2012年10月12日 更新者：Julie Lovegrove、University of Reading

The Effects of Beetroot Enriched Bread on Postprandial Vascular Function, Arterial Stiffness and Blood Pressure in Healthy Men

Dietary nitrate is known to lower blood pressure. Beetroot is a rich source of nitrate and could therefore be an important dietary component in the management of hypertension and cardiovascular disease, however consumption is relatively low. We evaluated the effects of beetroot enriched bread ingestion on acute microvascular reactivity, arterial stiffness and blood pressure response in healthy men.

研究概览

地位

完全的

条件

干预/治疗

研究类型

介入性

注册 (实际的)

24

阶段

  • 不适用

联系人和位置

本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。

学习地点

  • 英国
    • Berkshire
      • Reading、Berkshire、英国、RG6 6AP
        • University of Reading

参与标准

研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。

资格标准

适合学习的年龄

18年 至 64年 (成人)

接受健康志愿者

是的

有资格学习的性别

男性

描述

Inclusion Criteria:

  • Male
  • A signed consent form
  • Age 18-64 years
  • Body mass index - 18.5-30 kg/m2
  • Non-smoking, healthy individuals
  • Normal blood pressure at screening (< 150/90)

Exclusion Criteria:

  • Subjects with anaemia
  • Sufferers of chronic illnesses
  • Individuals with food allergies
  • People with diabetes
  • People with coeliac disease
  • Women
  • Vegetarians

学习计划

本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。

研究是如何设计的？

设计细节

  • 主要用途：预防
  • 分配：随机化
  • 介入模型：交叉作业
  • 屏蔽：单身的

武器和干预

参与者组/臂
干预/治疗
安慰剂比较：控制白面包
膳食补充剂：面包
实验性的：甜菜根面包
膳食补充剂：面包

研究衡量的是什么？

主要结果指标

结果测量
措施说明
大体时间
Vascular reactivity
大体时间：Change from baseline at 2, 4 and 6 hours after bread consumption
Forearm blood flow by Laser Doppler Imaging with iontophoresis
Change from baseline at 2, 4 and 6 hours after bread consumption

次要结果测量

结果测量
措施说明
大体时间
Arterial stiffness
大体时间：Change from baseline at 2, 4 and 6 hours after bread consumption
Pulse wave analysis (PWA) and velocity (PWV)
Change from baseline at 2, 4 and 6 hours after bread consumption
Blood pressure
大体时间：Change from baseline at 30 minute intervals for 7 hours
By ambulatory blood pressure monitor
Change from baseline at 30 minute intervals for 7 hours
Plasma nitrate
大体时间：Every 30 minutes for 7 hours
Every 30 minutes for 7 hours
Plasma nitrite
大体时间：Every 30 minutes for 7 hours
Every 30 minutes for 7 hours

合作者和调查者

在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。

赞助

University of Reading

出版物和有用的链接

负责输入研究信息的人员自愿提供这些出版物。这些可能与研究有关。

一般刊物

研究记录日期

这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。

研究主要日期

学习开始

2010年6月1日

初级完成 (实际的)

2010年10月1日

研究完成 (实际的)

2010年10月1日

研究注册日期

首次提交

2012年9月27日

首先提交符合 QC 标准的

2012年10月12日

首次发布 (估计)

2012年10月15日

研究记录更新

最后更新发布 (估计)

2012年10月15日

上次提交的符合 QC 标准的更新

2012年10月12日

最后验证

2012年10月1日

更多信息

与本研究相关的术语

关键字

其他相关的 MeSH 术语

其他研究编号

  • 10/18
  • University of Reading (其他标识符：Reading University)

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