Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Children's Familiarity With Snack Foods Changes Expectations About Fullness

12. srpna 2011 aktualizováno: University of Bristol
The purpose of this study was to measure and quantify children's beliefs about the satiating properties (i.e. expected satiation)of snack foods. The investigators predicted that children who were especially familiar with snack foods would expect them to deliver greater satiation.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Detailní popis

Palatability is regarded as a major determinant of children's energy intake. However, few studies have considered other "non-hedonic" beliefs about foods. In adults there is emerging evidence that expectations about the satiating properties of foods are an important determinant of meal size, and that these beliefs are learned over time.

In the current study, we measured and quantified children's 'expected satiation' across energy-dense snack foods using a psychophysical technique known as method of adjustment. Participants changed a comparison-food portion (pasta and tomato sauce) to match the satiation that they expected from a snack food. We predicted that children who were especially familiar with snack foods would expect them to generate greater satiation, and that children who were unfamiliar would match expected satiation based on the physical characteristics (perceived volume) of the foods.

In our study, seventy 11- to 12-year-old children completed computerised measures of expected satiation, perceived volume, familiarity, and liking across six snack foods. Our analyses focused on the associations between these measures. This approach enabled us to establish differences in healthy behaviours that are evident across individuals.

Typ studie

Pozorovací

Zápis (Aktuální)

70

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

11 let až 12 let (Dítě)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Metoda odběru vzorků

Ukázka pravděpodobnosti

Studijní populace

Community sample

Popis

Inclusion Criteria:

  • aged 11 to 12 years
  • English speaking
  • normal or corrected-to-normal vision

Exclusion Criteria:

  • None

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

Kohorty a intervence

Skupina / kohorta
Non-clinical sample of children

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

University of Bristol

Vyšetřovatelé

  • Ředitel studie: Jeffrey M Brunstrom, PhD, University of Bristol

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Obecné publikace

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. srpna 2008

Primární dokončení (Aktuální)

1. prosince 2008

Dokončení studie (Aktuální)

1. prosince 2008

Termíny zápisu do studia

První předloženo

26. července 2011

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

26. července 2011

První zveřejněno (Odhad)

27. července 2011

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)

15. srpna 2011

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

12. srpna 2011

Naposledy ověřeno

1. července 2011

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další identifikační čísla studie

  • 260608322

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Trinidad & Tobago

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit