Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Satiety Effects of the Combination of Egg and Whole Grains

14. ledna 2015 aktualizováno: University of Minnesota

The Effects of the Combination of Egg and Whole Grains on Appetite, Blood Glucose Response and Food Intake

The satiety effects of the combination of protein and fiber within egg and whole grain breakfast meals. High protein with low and high-fiber is hypothesized to be more satiating than low protein, low fiber.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Subjects will consume 3 different breakfast meals. Satiety will be measured by visual analogue scales; food intake will be recorded at subsequent meal as well as 24 hour food log; blood glucose response will be assessed following test meals. Subjects will consume an ad libitum lunch meal 3.5 hours after breakfast meal and food intake will be measured.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

48

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Spojené státy
    • Minnesota
      • St. Paul, Minnesota, Spojené státy, 55108
        • Department of Food Science and Nutrition

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 64 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Inclusion Criteria:

  • healthy,
  • non-smoking,
  • BMI of 18-27,
  • non-dieting,
  • typically consumes breakfast/lunch

Exclusion Criteria:

  • distaste for eggs,
  • vegetarian,
  • current smoker,
  • restrained eating habits,
  • recent weight change,
  • history of significant disease of past medical history,
  • pregnant,
  • lactating irregular menstrual cycle

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Přiřazení jedné skupiny
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Aktivní komparátor: Egg refined grain
Eggs with white toast
Jiný: Egg refined grain
Jiný: Egg Whole Grain
Jiný: Cereal Refined grain
Aktivní komparátor: Egg whole grain
Eggs with whole grain toast
Jiný: Egg refined grain
Jiný: Egg Whole Grain
Jiný: Cereal Refined grain
Aktivní komparátor: Cereal Refined grain
rice cereal with white toast
Jiný: Egg refined grain
Jiný: Egg Whole Grain
Jiný: Cereal Refined grain

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Satiety
Časové okno: 210 minutes
Measure satiety by visual analog scales (VAS)
210 minutes

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Food intake
Časové okno: 210 minutes
ab libitum lunch provided to assess food intake variation between treatments
210 minutes
Blood glucose response
Časové okno: 180 minutes
blood glucose response via finger stick following test meals
180 minutes

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

University of Minnesota

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Joanne L Slavin, PhD, University of Minnesota

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. února 2014

Primární dokončení (Aktuální)

1. prosince 2014

Dokončení studie (Aktuální)

1. prosince 2014

Termíny zápisu do studia

První předloženo

20. října 2014

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

21. října 2014

První zveřejněno (Odhad)

22. října 2014

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)

15. ledna 2015

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

14. ledna 2015

Naposledy ověřeno

1. ledna 2015

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • 1310M44503

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Výběr potravin

Klinické studie na Egg refined grain

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Australia

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

3
Předplatit