Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Satiety Response After Mixed Fiber Doses

28. marts 2012 opdateret af: University of Minnesota

Effect of Four Doses of Mixed Fiber on Satiety, Food Intake, Glucose, Insulin, and Gut Hormone Release

People who eat more dietary fiber have a lower body weight than people who eat less fiber. Potential mechanisms include greater feelings of satiety, reductions in food intake, changes in blood glucose, insulin, or gut hormones.

The investigators hypothesize that increasing doses of mixed fiber will influence satiety response, food intake, glucose, insulin, ghrelin, GLP-1, and PYY 3-36, in a dose-dependent manner, when given to subjects in muffins for breakfast.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Mæthed

Intervention / Behandling

Kosttilskud: Mixed Fiber Supplement

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

Fase

Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

Forenede Stater
- Minnesota
  - Minneapolis, Minnesota, Forenede Stater, 55455
    - University of Minnesota: General Clinical Research Center

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år til 65 år (Voksen, Ældre voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ingen

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inclusion Criteria:

English speaking
healthy men and women
18 and 65 years of age
non-smoking
not taking medications
non-dieting (weight stable over last 3 months)
BMI between 18 and 27
able to give blood through an IV

Exclusion Criteria:

irregular or erratic breakfast eating patterns
food allergies to ingredients commonly found in muffins or pizza
distaste for muffins or pizza
BMI less than 18 or greater than 27
weight change > 5 kg in last 3 months (intentional or unintentional)
cardiovascular disease
diabetes mellitus (fasting blood sugar > 126 mg/dl)
cancer in prior 5 years (except basal cell carcinoma of skin)
renal or hepatic disease
Crohns disease
ulcerative colitis
any other gastrointestinal conditions that may affect digestion or absorption
recent bacterial infection (< 3 months)
chronic medication use
history of drug or alcohol abuse in prior 6 months
concurrent or recent intervention study participation
vegetarians
people who ate more than approximately 15 g of fiber per day
pregnant or lactating women
women with irregular menstrual cycles

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

Tildeling: Randomiseret
Interventionel model: Crossover opgave
Maskning: Firedobbelt

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål	Tidsramme
Satiety and Food Intake Tidsramme: November 2007 thru May 2008	November 2007 thru May 2008

Sekundære resultatmål

Resultatmål	Tidsramme
Glucose, Insulin, Gut Hormone Response Tidsramme: November 2007 thru October 2008	November 2007 thru October 2008

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

University of Minnesota

Samarbejdspartnere

Nestlé

Efterforskere

Ledende efterforsker: Joanne L Slavin, PhD, University of Minnesota

Publikationer og nyttige links

Den person, der er ansvarlig for at indtaste oplysninger om undersøgelsen, leverer frivilligt disse publikationer. Disse kan handle om alt relateret til undersøgelsen.

Generelle publikationer

Willis HJ, Thomas W, Eldridge AL, Harkness L, Green H, Slavin JL. Glucose and insulin do not decrease in a dose-dependent manner after increasing doses of mixed fibers that are consumed in muffins for breakfast. Nutr Res. 2011 Jan;31(1):42-7. doi: 10.1016/j.nutres.2010.12.006.

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart

1. november 2007

Primær færdiggørelse (Faktiske)

1. oktober 2008

Studieafslutning (Faktiske)