Satiety Response After Mixed Fiber Doses
28 marzo 2012 aggiornato da: University of Minnesota
Effect of Four Doses of Mixed Fiber on Satiety, Food Intake, Glucose, Insulin, and Gut Hormone Release
People who eat more dietary fiber have a lower body weight than people who eat less fiber. Potential mechanisms include greater feelings of satiety, reductions in food intake, changes in blood glucose, insulin, or gut hormones.
The investigators hypothesize that increasing doses of mixed fiber will influence satiety response, food intake, glucose, insulin, ghrelin, GLP-1, and PYY 3-36, in a dose-dependent manner, when given to subjects in muffins for breakfast.
Panoramica dello studio
Stato
Completato
Condizioni
Intervento / Trattamento
Tipo di studio
Interventistico
Iscrizione (Effettivo)
20
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.
Luoghi di studio
-
-
Minnesota
-
Minneapolis, Minnesota, Stati Uniti, 55455
- University of Minnesota: General Clinical Research Center
-
-
Criteri di partecipazione
I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Da 18 anni a 65 anni (Adulto, Adulto più anziano)
Accetta volontari sani
No
Sessi ammissibili allo studio
Tutto
Descrizione
Inclusion Criteria:
- English speaking
- healthy men and women
- 18 and 65 years of age
- non-smoking
- not taking medications
- non-dieting (weight stable over last 3 months)
- BMI between 18 and 27
- able to give blood through an IV
Exclusion Criteria:
- irregular or erratic breakfast eating patterns
- food allergies to ingredients commonly found in muffins or pizza
- distaste for muffins or pizza
- BMI less than 18 or greater than 27
- weight change > 5 kg in last 3 months (intentional or unintentional)
- cardiovascular disease
- diabetes mellitus (fasting blood sugar > 126 mg/dl)
- cancer in prior 5 years (except basal cell carcinoma of skin)
- renal or hepatic disease
- Crohns disease
- ulcerative colitis
- any other gastrointestinal conditions that may affect digestion or absorption
- recent bacterial infection (< 3 months)
- chronic medication use
- history of drug or alcohol abuse in prior 6 months
- concurrent or recent intervention study participation
- vegetarians
- people who ate more than approximately 15 g of fiber per day
- pregnant or lactating women
- women with irregular menstrual cycles
Piano di studio
Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione incrociata
- Mascheramento: Quadruplicare
Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Lasso di tempo |
|---|---|
|
Satiety and Food Intake
Lasso di tempo: November 2007 thru May 2008
|
November 2007 thru May 2008
|
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Lasso di tempo |
|---|---|
|
Glucose, Insulin, Gut Hormone Response
Lasso di tempo: November 2007 thru October 2008
|
November 2007 thru October 2008
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Collaboratori e investigatori
Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.
Sponsor
Collaboratori
Investigatori
- Investigatore principale: Joanne L Slavin, PhD, University of Minnesota
Pubblicazioni e link utili
La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.
Studiare le date dei record
Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.
Studia le date principali
Inizio studio
1 novembre 2007
Completamento primario (Effettivo)
1 ottobre 2008
Completamento dello studio (Effettivo)
1 ottobre 2008
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
27 aprile 2009
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
28 aprile 2009
Primo Inserito (Stima)
29 aprile 2009
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)
29 marzo 2012
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
28 marzo 2012
Ultimo verificato
1 marzo 2012
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Altri numeri di identificazione dello studio
- 0701M00265
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