Ernæringsmæssige eksponeringer i det tidlige liv og langsigtede sundhed og kognitive resultater

Longitudinelle data blev indsamlet hos børn i det nordøstlige Thailand begyndende ved 4-6 måneders alderen og hver 2. måned til 10-12 måneders alderen, mens børn havde fået jern- og/eller zinktilskud. Biokemiske, antropometriske, sociodemografiske, fodringspraksis og moderkarakteristika blev indsamlet. Børn blev fulgt op i en alder af 9 år for at vurdere de langsigtede konsekvenser af kosttilskud og tidlig ernæring på kognitiv funktion og vækst. Der er behov for at fortsætte opfølgningen af ​​denne undersøgelse for at adressere sammenhængen mellem tidlige ernæringsmæssige eksponeringer og risici for kardiometabolisk dysfunktion og kognitiv og adfærdsmæssig udvikling senere i barndommen, ungdommen og voksenalderen. Derfor foreslår vi at følge disse børn op i teenageårene for at vurdere forholdet mellem ernæring i det tidlige liv og eksponering under spædbarn og barndom og resultater, herunder ernæringsstatus, kognitiv funktion og risiko for ikke-smitsomme sygdomme (NCD'er). Resultater fra denne undersøgelse kunne give bevidsthed og information i udviklingen af ​​politikker og rettidige interventioner for at opretholde optimal ernæringsstatus gennem sårbare livsstadier og reducere risikoen for NCD'er og handicap senere i livet.