Воздействие пищевых продуктов в раннем возрасте и долгосрочные результаты для здоровья и когнитивных функций

Продольные данные были собраны у детей на северо-востоке Таиланда, начиная с 4–6-месячного возраста и каждые 2 месяца до 10–12-месячного возраста, когда дети получали добавки железа и/или цинка. Были собраны биохимические, антропометрические, социально-демографические данные, данные о методах кормления и материнских характеристиках. Дети наблюдались в возрасте 9 лет, чтобы оценить долгосрочные последствия добавок и питания в раннем возрасте для когнитивных функций и роста. Необходимо продолжить последующее наблюдение за этим исследованием, чтобы выявить связь между ранним пищевым воздействием и рисками сердечно-метаболической дисфункции и когнитивным и поведенческим развитием в более позднем детстве, подростковом и взрослом возрасте. Таким образом, мы предлагаем наблюдать за этими детьми в подростковом возрасте, чтобы оценить взаимосвязь между питанием в раннем возрасте и экспозицией в младенчестве и детстве, а также исходами, включая статус питания, когнитивные функции и риск неинфекционных заболеваний (НИЗ). Результаты этого исследования могут обеспечить осведомленность и информацию для разработки политики и своевременных вмешательств для поддержания оптимального статуса питания на уязвимых этапах жизни и снижения риска НИЗ и инвалидности в более позднем возрасте.