Effekten af ​​mandler på hudens lipider og rynker

Primært slutpunkt:

A) Ændring i rynkedybde. Hele ansigtsbilleder vil blive taget ved baseline, 8 uger og 16 uger. Billederne vil blive opnået med 3D Clarity Pro® Facial Modeling and Analysis System (Brigh-Tex BioPhotonics, San Jose, CA), der har standardiseret positionering og belysning. Dette system kan vurdere gennemsnitlig rynkedybde. PI har allerede valideret dette måleværktøj mod standard klinisk graduering af ansigtsrynker[13].

Sekundært slutpunkt:

A) Ændring i det kliniske udseende af ansigtsrynker på lateral canthi: To blindede hudlæger vil bedømme de fotografier, der er taget på hvert af tidspunkterne på den laterale canthi ("kragetæer"). Hudlægerne vil ikke vide, hvilken gruppe forsøgspersonerne var i.

B) Ændring i ansigtets talgproduktion ved brug af et talgmåler, en almindeligt anvendt enhed, der måler talgudskillelseshastigheden [13,17]. Sebumudskillelseshastigheden vil blive målt ved baseline, 8 uger og 16 uger.

C) Ændring i serum- og talglipidprofiler opnået ved brug af Sebutapes ved baseline, 8 uger og 16 uger.

D) Ændring i serum- og talglipidprofilen til vurdering af langkædede/kortkædede fedtsyreforhold og NS-ceramidindhold.

Involverede procedurer Denne undersøgelse vil være en 16-ugers tilskudsundersøgelse, der anvender to undersøgelsesgrupper: 1) Kontrolgruppe 2) Mandeltilskud: 20 % energiindtag. Dette vil være en randomiseret, vurderer-blindet, kontrolleret undersøgelse.

Der vil være i alt 30 fag:

Kontrolgruppe: n=15 Mandeltilskud: n=15

Forsøgspersonerne vil blive rekrutteret fra UC Davis Dermatology Department, de omkringliggende klinikker i en radius på 25 mil og den generelle befolkning i Davis- og Sacramento-områderne. Det større Sacramento-område har en befolkning på over 2 millioner at trække fra, og rekruttering vil blive udført ved brug af sociale medier og flyer-baseret rekruttering.

Efterforskere vil indsamle medicinsk historie og aktuelle medicin fra undersøgelsesdeltagere - dette er beskrevet i HIPAA-formularen. De to interventionsgrupper vil bestå af dem, der modtager mandler, og dem, der modtager en kaloriematchet snack. Mandeldosen vil blive givet som 20 % af den samlede energi (20 % E) i kosten. Denne dosis blev udvalgt baseret på et tidligere randomiseret forsøg, der undersøgte lipidparametre som respons på 0, 10 % og 20 % E som diætmandler og en nylig meta-analyse af interventionsforsøg med trænødder [23,24]. Kontrolsnacket vil være en typisk vestlig kostsnack. Den kaloriematchede kontrolsnack vil være kommercielt tilgængelige individuelt indpakkede fødevarer såsom en lille granolabar + kringler. Når et forsøgsperson har opfyldt inklusionskriterierne og har underskrevet IRB-samtykke, vil der blive indhentet antropometriske data, 3-24 timers tilbagekaldelse vil blive indsamlet via telefon, skype eller personligt af en registreret diætist, træning vil blive givet til registrering af kostjournaler, og beregnet kaloriebehov vil blive beregnet. Estimeret energibehov (EER) vil blive bestemt ved hjælp af Mifflin-St. Jeor-ligning og totalt dagligt energibehov (TDE) beregnet som EER x aktivitetsfaktor på 1,3-1,5 for stillesiddende til gennemsnitlig aktivitet, eller et højere aktivitetsniveau som angivet. Et repræsentativt eksempel på en 60-årig kvinde, 5'4", 140 pund med typisk aktivitetsniveau giver TDE på ca. 1.600 - 1.800 kcal/dag og 20 % E på 320-360 kcal/dag. Dosis af mandler ville være 2 ounce (svarende til 23 hele kerner)/dag, hvilket giver 328 kalorier.