Undersøgelse af de akutte og kroniske kognitive og humørvirkninger af CP9700 hos mennesker

Interventioner: To interventioner vil blive testet, CP9700 (400 mg) og en placebo. Det er vigtigt, at placeboet vil blive matchet med den aktive behandling for sukkerarter og C-vitaminniveauer. Alle indgreb vil blive leveret i blisterpakninger.

Deltagere: I alt 60 raske, unge voksne deltagere vil blive rekrutteret til disse undersøgelser. Baseret på den mellemstore effektstørrelse (d = 0,65) observeret i tidligere arbejde med raske voksne og Go/No go-opgaven, beregner vi, at en prøve på 25 deltagere/behandling vil give betydelig kraft (0,70) til at opdage en lignende størrelse effekt i denne undersøgelse. Ansættelsesproceduren giver mulighed for en frafaldsprocent på 15 %. Deltagerne vil blive rekrutteret direkte fra School of Psychology & Clinical Language Sciences Undergraduate Research Panel.

Fremgangsmåde: Efter rekruttering til undersøgelsen vil deltagerne starte en to-ugers 'indkøringsfase'. I løbet af denne fase vil alle deltagere udfylde et 3-dages fødevarehyppighedsspørgeskema for at give et mål for deres sædvanlige diæt, før de bliver bedt om at følge en lav-flavonoid diæt, vi vil indsamle en 3-dages maddagbog for at kontrollere overholdelse, og de vil deltage i laboratoriet til en indledende 'øve' session af de kognitive opgaver (se nedenfor). Aftenen før den 'aktive behandling'-fase begynder, vil deltagerne blive bedt om at indtage et standardmåltid - denne procedure vil blive gentaget for hvert aftenmåltid, der indtages før en testdag. På den akutte testdag vil deltagerne deltage i laboratoriet i fastende tilstand, hvor de vil modtage en standard morgenmad med lavt flavanoidindhold, efterfulgt af et batteri af kognitive og humøropgaver (se nedenfor). Forsøgspersonerne vil derefter få deres intervention, og vil blive testet igen på vores opgavebatteri med to timers intervaller over en 6 timers periode, før de får lov til at vende hjem. I løbet af den kroniske fase af undersøgelsen, efter 6 og 12 ugers indtagelse af interventionen, vil forsøgspersoner vende tilbage til laboratoriet i fastende tilstand (før de tager deres daglige intervention), vil få en standard lav flavonoid morgenmad og vil blive testet på opgavebatteriet, før de bruger deres tildelte indgreb. Overholdelse vil blive sikret gennem indsamling af brugte blisterpakninger.

Opgavebatteriet er sammensat af kognitive tests og målinger af humør, som vores tidligere data viser er følsomme over for flavonoid-interventioner, både akutte og kroniske. Mere generelt er de kognitive tests kategoriseret i et af to centrale kognitive domæner; (i) Eksekutiv funktion (dvs. Serial Sevens, Stroop, Modified Attention Network Test) og (ii) Episodisk hukommelse (dvs. øjeblikkelig og forsinket auditiv genkaldelse, verbal genkendelse, øjeblikkelig og forsinket rumlig hukommelse). Desuden indikerer vores tidligere data øget cerebral blodgennemstrømning i den akutte postprandiale fase 2-5 timer efter flavonoidforbrug i hjerneregioner, der er nødvendige for eksekutiv funktion og episodisk hukommelse, inklusive frontal cortex og frontal gyrus. Desuden vil ændringer i humør blive målt ved hjælp af PANAS, som tidligere har vist sig at være følsom overfor flavonoid-interventioner akut og kronisk.